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Elodie LECOMTE

marseille

En résumé

Titulaire d'un master 1 en droit des affaires, mon parcours est très atypique: des études de droit, le monde de la restauration pendant plusieurs années, un pied dans l'entreprise de transport familiale..

Mais cela en a fait sa richesse et sa force.

Je suis tenace, je mène à bien et au bout l'ensemble de mes projets, de mes démarches ou mes idées, j'ai un large sens du contact avec la clientèle, et cerne l'ensemble des problématiques de mon métier grâce à mon parcours. Je suis ambitieuse et sans arrêt à la recherche de nouveaux challenges.

Une belle opportunité après de nombreuses années de "service à table", je suis actuellement responsable commerciale du restaurant de l'aéroport Marseille Provence

Ma mission principale est le développement de la clientèle affaire et la commercialisation du restaurant.

Mes différentes expériences et études m'ont chacune enrichi personnellement et professionnellement.
C'est mon atout principal aujourd'hui.

Mes compétences :
Rigueur et goût du relationnel
Relance clients
Capacités d'analyse et de synthèse
Facturation
Respect de la personne et des procédures
Organisation du travail

Entreprises

  • Autogrill - Attachée Commerciale & Marketting

    marseille 2015 - maintenant Partie commerciale: comme précédemment
    Avec une évolution de mes missions sur l'aéroport.

    Avec l'ajout d'une partie marketing:
    * Responsable de la Communication des actions Marketing des marques auprès d'AMP (rédaction et envoi des présentations de gamme,...)
    * Pilotage des actions marketing lié au plan d'action qualité AMP (Tryom)
    * Développement de nouveaux partenariats / promotions avec autres tiers exploitants AMP (ex : compagnies aériennes)
    * Réalisation de dash-board mensuels de suivi la performance des concepts
    * Mise en place & suivi des lancements d'opérations commerciales

  • Autogrill - Attachée Commerciale

    marseille 2013 - maintenant - Responsable commerciale du restaurant Chefs en Provence.
    - Gestion de l'événementiel
    - Organisation de repas d'affaires/ séminaires, de soirées à thème, d'événements ponctuels.
    - Suivi et gestion des réservations classiques ( restaurant, groupe, pause café, cocktail....)
    - Création & gestion du calendrier commercial des événements
    - Travail en partenariat avec nos partenaires pour la gestion d'opération commerciale
    - Montage d’événement et participation active
    - Création & suivi de nos outils : facebook, site internet, la fourchette, pages jaunes, trip advisor...
    - Suivi de notre portefeuille clients actuels
    - Développement de nouveaux clients locaux dans notre zone de chalandise.
    - Suivi de nos supports avec notre agence de création graphique
    - Pilotage et lancement des nouvelles gammes et cartes.
    - Suivi financier de l'activité

  • Transports Lecomte - Secrétaire

    2012 - 2012 Facturation, relance clientèle, initiation à l'exploitation d'une entreprise de transport: réception des ordres de transport, organisation des tournées pour le lendemain avec constitution des lettres de voitures et vérification du respect de la législation en vigueur notamment le respect des heures de conduites des chauffeurs, les mentions légales sur le contrat de transport dit " ordre de transport".

  • Autogrill - Serveuse

    marseille 2011 - 2013 Service, Mise en place, Encaissement, Tenue d'un rang.
    Gestion des stocks et des commandes.

  • Cabinet d'avocat Maître Imbert - Stagiaire

    2010 - 2010 Rédaction de conclusion juridique, suivi de dossier, jugement au tribunal d'instance d'aix en provence. Procédure d'appel, et présence lors de rendez vous avec des clients

Formations

  • Université De Droit Paul Cézanne À Aix En Provence (Marignane)

    Marignane 2007 - 2011 Master 1 en droit des Affaires

    Droit des Affaires - A également étudié le droit maritime par choix.

Réseau

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