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Elodie LEXTRAIT

Levallois-Perret

En résumé

Titulaire d’un DUT Génie biologique option analyses biologiques et biochimiques ainsi que d’une licence professionnelle Biotechnologie option microbiologie dans les industries agroalimentaires, je suis attirée par la recherche et l'étude des microorganismes.

N'hésitez pas à me contacter !

Mes compétences :
Microbiologie
Agroalimentaire
Technicien
Cytométrie en flux
HPLC
Contrôle qualité

Entreprises

  • Orangina Schweppes - Technicienne qualité

    Levallois-Perret 2016 - maintenant - Analyses microbiologiques des produits finis, matières premières, eaux
    - Analyses HPLC des produits finis
    - Analyses de l’Orangina par cytométrie de flux
    - Prélèvements des eaux et analyses physico-chimiques (TH,TA,TAC pH, chlore, fer)
    - Contrôles physico-chimiques et étanchéités des produits finis (Brix, acidité, air dans cols, oxygène dissous, sertissage, point bulle…)
    - Tri et répartitions des échantillons aux différents postes
  • Candia (lait beurre crème) groupe Sodiaal - Technicienne de laboratoire

    2014 - 2015 - Contrôle de la stérilité du lait UHT par résazurine et/ou cytométrie de flux
    - Analyses microbiologiques des échantillons non stériles
    - Tri et répartitions des échantillons à analyser
  • Yoplait - Technicienne de laboratoire

    Boulogne-Billancourt 2014 - 2014 - Analyses microbiologiques des produits finis et des matières premières
    - Prélèvements et contrôles microbiologiques et physico chimiques des eaux de process
    - Contrôle qualité des emballages
    - Dégustation des produits à J+1
    - Tri et répartition des échantillons
  • Carso - Technicienne de laboratoire secteur pesticides agroalimentaires

    Lyon 2011 - 2014 - Réception des échantillons (matrices agroalimentaire) en vue d'analyse en pesticides et/ou HAP
    - Préparation par lyophilisation et broyage suivant la matrice
    - Extraction et purification de la matière grasse
    - Transfert en vials des échantillons pour analyse sur les appareils
    - Nettoyage de la verrerie (Decon, Acide sulfochromique)
    - Gestion des stocks solvants et consommables
    - Suivi du système qualité au sein du laboratoire
    - Lancement de séquence analytique sur différents équipements analytiques
  • SAS d'exploitation des sources ARCENS (07310 Arcens) - Technicienne de laboratoire

    2011 - 2011 Remplacement de la technicienne de laboratoire pendant 2 semaines.

    Les missions que j'ai réalisées étaient les mêmes que lors de mes précédents remplacements.
  • Laboratoire d'analyse de biologie médicale Champely (07160 Le Cheylard) - Aide technicienne de laboratoire

    2011 - 2011 Aide technicienne de laboratoire en biochimie, immunologie et hémato-hémostase pendant 6 semaines au LABM Champely 07160 Le Cheylard.
    Ma mission pendant ces 6 semaines était divisé en deux temps. Le matin j'allais récupérer les divers prélèvements (hôpitaux, cabinet infirmiers, pharmacies) puis je passais au laboratoire où j'assistais les techniciennes sur les différents postes (dépôts des échantillons sur les automates,...)
  • Roxane Nord (Genay 69730) - Stagiaire - Technicienne de laboratoire -

    2011 - 2011 Durée: 13 semaines pour valider la licence professionnelle.

    J’ai réalisé mon stage dans une usine qui produit des sodas.
    Sujet de stage : Etude microbiologique de l'air ambiant dans les zones sensibles d'une usine d'embouteillage de sodas.
    Pour mener à bien ce projet j’ai réalisé diverses analyses : avant, pendant et après l’élaboration du produit fini.
    Pour ce faire j’ai utilisé la méthode des boites d’ambiance ainsi que l’aspiration d’air sur différents milieux de cultures...

    En plus de mon thème de stage, j’avais en charges les analyses du plan de contrôle du laboratoire :
    - Analyses microbiologiques des sodas par filtration sur membrane
    - Prélèvements des échantillons d’eaux, de sirops et de produits finis
    - Contrôles physico-chimiques :
    - Détermination du Brix, de l’acidité
    - Dosage du fer, du chlore, des ions nitrites et ammoniums
  • SAS d'exploitation des Sources ARCENS (07310 Arcens) - Stagiaire - Technicienne de laboratoire -

    2009 - 2009 Durée: 10 semaines pour valider le DUT.

    Mon thème de stage était : l’étude de la contamination bactérienne lors de la production d’eau.
    Pour mener à bien cette étude j’ai réalisé diverses analyses tout au long de la chaîne de production. J’ai utilisé la méthode de filtration sur membrane.

    En plus de mon thème de stage, j’avais en charges les analyses du plan de contrôle du laboratoire :
    - Analyses microbiologiques de l’eau par filtration sur membrane
    - Prélèvements des échantillons d’eaux minérales et d’eaux de source
    - Contrôles physico-chimiques – dosage du manganèse, du chlore, du fer et de l’ozone
    - Suivi du système qualité au sein du laboratoire
  • SAS d'exploitation des Sources ARCENS (07310 Arcens) - Technicienne de laboratoire -

    2008 - 2010 Remplacement durant mes différents congés scolaires (16 semaines).

    Lors de ces différents remplacements j’avais en charge toutes les analyses du plan de contrôle.
    J’ai réalisé des analyses microbiologiques d’eau minérale / source gazeuse aromatisée ou non. Pour cela j'ai utilisé la méthode de filtration sur membrane.
    J’ai aussi pratiqué des analyses physico-chimiques(recherche du taux de fer, manganèse, chlore…).
    De plus, j’ai été amené à gérer des problèmes lors de la production, et pris connaissance de quelques documents d’assurance qualité.

    Cette expérience professionnelle m'a permis d'acquérir plus d'autonomie et de confiance en moi.
  • Patisserie Cheylardelice (Le Cheylard 07) - Stagiaire - Pâtisserie et cuisine -

    2003 - 2003 Stage d'une semaine réalisé au collège en 3ème pour découvrir le monde de l'entreprise.

    Cela m’a permis de voir ce qu’était réellement le monde du travail et de découvrir la pâtisserie.

    Pendant cette semaine de stage, j’ai été amené à voir et à participer, à l’élaboration des pâtisseries ainsi qu’à leurs ventes
    En effet, le matin j'aidais le pâtissier à réaliser les différents gâteaux et l’après midi je passais à la vente dans le salon de thé.
    Ce stage fut pour moi une découverte.
  • Super U (Le Cheylard 07) - Hôtesse de caisse et mise en rayon -

    2003 - 2007 Durée: 5 fois 4 semaines

    J’ai fait de la mise en rayon 3 fois 4 semaines.
    Puis j’ai été hôtesse de caisse 2 fois 4 semaines, ce qui m’a permis d’être plus au contact de la clientèle.
  • Restaurant le Provençal (Le Cheylard 07) - Stagiaire - Cuisine

    2002 - 2002 Stage d'une semaine réalisé au collège en 4ème pour découvrir le monde de l'entreprise.

    Cela m’a permis de voir ce qu’était réellement le monde du travail et de découvrir la cuisine dans un restaurant.
    Pendant une semaine, j’ai dans un premier temps observé le fonctionnement d’un restaurant puis j’ai rapidement voulu aider le chef en cuisine.
    J’ai pris conscience de la difficulté de ce métier, néanmoins j’aime toujours autant cuisiner.

Formations

  • ESIL

    Marseille 2010 - 2011 Licence pro biotechnologies spécialité microbiologie dans les industries agroalimentaires
  • Université D’Auvergne Clermont-Ferrand

    Clermont Ferrand 2007 - 2009 DUT - Génie biologique option analyses Biologiques et Biochimiques (ABB)
  • Lycée Polyvalent Le Cheylard

    Le Cheylard 2003 - 2007 BAC Scientifique spécialité Sciences et vie de la terre.

    Baccalauréat scientifique option science de la vie et de la terre. (Bac S option SVT)

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