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Elodie TRESALLET

Casablanca

En résumé

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Entreprises

  • Trianon Palace, A Waldorf Astoria Hotel - Coordinatrice Séminaire et Banquet

    Casablanca 2011 - maintenant
  • Hôtel Aquamarina (Espagne) - Réceptionniste

    2010 - 2010 Formation linguistique en Espagne avec l’Agence Oneco
    Un mois de cours à l’école internationale Enforex (Séville)
    Réceptionniste en stage à l’Hôtel Aquamarina*** (Santa Susanna, Barcelone)
    Tâches : visites de l’hôtel pour les Famtrip, check in-out, facturation, gestion du rack, attribution des chambres, prise de réservation individuelles…
  • Hôtel Castille Paris - Coordinatrice Séminaire et Banquet

    2008 - 2010 Organisation et suivi de tous les évènements de l’hôtel (journée d’étude, déjeuner, diner, cocktail, mariage…)
    Réalisation des devis, contrats, feuilles de fonctions
    Gestion des factures
    Rendez-vous clients afin de vendre l’hôtel (petit-déjeuner clients, déjeuners, séminaires résidentiels…)
    Participation au salon Bedouk
  • Hôtel Plaza Athénée - Coordinatrice Séminaire et Banquet

    2007 - 2008 Stage de fin d'étude:
    Réalisation des devis, contrats, feuilles de fonctions
    Rendez-vous clients avec ma responsable afin de vendre nos évènements
    En charge des déjeuners et dîners groupe de la Brasserie de Luxe Le Relais
  • Hôtel Best Western, Chipping Norton (UK) - Chef de rang

    2005 - 2006 Stage de seconde année:
    Trois mois au service opérationnel banquets et restaurant
    Un mois « restaurant supervisor
  • Sofitel Paris La Défense Centre - Réceptionniste et commis au restaurant

    2004 - 2005 Stage de 1ère année:
    Trois mois réceptionniste
    Un mois serveuse au restaurant traditionnel et gastronomique

Formations

  • Institut Vatel VATEL

    Paris 2004 - 2007 Licence de Management du Tourisme, spécialité Hôtellerie Internationale & European Bachelor Degree in Hotel Management

Réseau

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