Responsable qualité et R&D au sein de la biscuiterie Orbis International (www.orbis-agro.fr).
Mes compétences :
Recherche
Recherche et Développement
Entreprises
Orbis International
- Responsable qualité et R&D
maintenantBiscuiterie spécialisée dans les produits sans gluten et sans allergène, bio ou conventionnels.
Située à Lathuile, à 20 km d'Annecy (74)
Häagen-Dazs
- Chargé de développement
2007 - 2007CDD de 3 mois
Développement de nouveaux parfums.
Mise en place d'une base de données permettant le calcul des informations nutritionnelles des produits finis.
Häagen-Dazs
- Ingénieur stagiaire
2006 - 2007Assistante d'un chef de projet pour le développement de plusieurs nouveaux parfums (6 mois).
Karlsberg Brauerei
- Assistant ingénieur
2006 - 2006Stage de 3 mois dans le laboratoire de qualité et de chimie de la brasserie Karlsberg à Homburg (Allemagne).
Mission : comparaison de méthodes d'analyse pour la recherche de contaminants dans la bière.
Bloch Société Nouvelle
- Ouvrier stagiaire
2005 - 2005Ouvrier stagiaire intégré à la ligne de conditionnement dans une PME d'une vingtaine d'employés conditionnant des produits farineux (chapelure, topioca,...).
Coopérative Laitière de Lorraine
- Technicien stagiaire
2004 - 2004Stage de 10 semaines dans le service production de la fromagerie.
Dosage du lactose et de l'acide lactique dans les pâtes à munster non affinées.
