Mes compétences :
Agroalimentaire
Communication
Communication produits
Fromages
Production
Entreprises
Association des Fromages d'Auvergne
- Animatrice
2012 - maintenantParticipation à l’opération « animations d’été » en région Auvergne : mise en place de chaque évènement (montage/démontage des stands, installation,…) et de sa mise en œuvre (explications, diffusion de documentation, organisation de dégustations,…)
Association des fromages d'Auvergne
- Chargée de mission développement local
2012 - maintenantParticipation à l’organisation générale de plusieurs évènements : création du diagramme de GANTT, contact des professionnels pour participer aux animations, demande de devis, création d’affiches, réalisation de jeux concours, de conventions de partenariat, mise à jour du site internet, animation facebook, gestion des plannings animations, aide à la vente …
Légendes Gourmandes
- Assistante recherche et développement
Toulouse2011 - 2011Développement de nouveaux produits, production, enquêtes consommateurs, conditionnement, gestion des stocks, réalisation de l’étiquetage.
Aurillac Développement
- Chargée de mission développement local
2010 - 2010 Participation à l’organisation générale du festival des Européennes du Goût : prise de contact et relance des participants, programmation des animations, aide à l’agencement des stands et à la mise en page du programme.
Ecole Nationale des Industries du Lait et des Viandes
- Agent de production
Qualité, signes d'identification de la qualité et de l'origine, les grandes filières de l'agroalimentaire, systèmes de production et caractéristiques des produits agricoles, aliments et valeurs nutritionnelles, évaluation sensorielle, démarches intégrée environnement-sécurité...
Innovation et Valorisation des Produits Alimentaires de Terroir à Aurillac - Génie alimentaire, technologie fromagère, microbiologie des aliments, Signes d'identification de la qualité et de l'origine, qualité, produits alimentaires de terroir...
