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Emeric POUCHOL

PARIS 7

En résumé

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Entreprises

  • Iceberg - Chef de partie pâtisserie

    PARIS 7 2014 - maintenant
  • Golf culb imerpial - Demi chef de partie

    2013 - 2013 responsable du poste garniture dans la brasserie de luxe d'un golf privé
  • Hotel restaurant fleur de sel - Chef de partie patisserie

    2012 - 2012 responsable de pâtisserie ( confection, envoie, gestion des stocks)
  • La ferme de victorine - Chef de partie

    2011 - 2012
  • Restaurant le Grilladin - Commis grilladin

    2011 - 2011
  • Hôtel restaurant le Château de Salettes - Commis de cuisine

    2010 - 2010
  • Logis Hôtel** Restaurant L'Hermitage - Chef de partie

    2009 - 2009
  • Hôtel restaurant de paris - Commis de cuisine

    2008 - 2008
  • Grandes Etapes Françaises Château de Gilly - Stagiaire

    2007 - 2007
  • Relais et Château Cordeillan Bages - Stagiaire

    2006 - 2006

Formations

  • Lycée

    Chamalieres 2010 - 2011 Mention complémentaire en dessert de restaurant
  • Lycée

    Chamalieres 2008 - 2010 BTS Hotellerie-restauration option B
  • Lycée

    Chamalieres 2005 - 2008 hotellerie / restaurantion

    Baccalauréat option hotellerie restauration

Réseau

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