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Emilie CHORIER

Saint-Cloud

En résumé

Une expertise en approvisionnement doublée d’une formation en finance.
Industrie alimentaire, distributeur, importation de biens, structures hôtelières ou médical, la variété́ des missions réalisées ont enrichi ma compréhension aux entreprises.

Diplômée d’une maîtrise en Finance, j’ai exercé le métier de contrôleur des coûts avant de m’orienter vers celui d’acheteur et enfin de consultant.
Ma connaissance globale du fonctionnement d’une entreprise, ainsi que mes connaissances en finance et achats opérationnels me donnent toute légitimité à vous conseiller et optimiser vos différents centres de coût.



Mes compétences :
Statistique
Performance
Logistique
Achats
Contrôleur de gestion
Analyse
Finance
Optimisation
Tourisme

Entreprises

  • Leyton - Procurement Consultant

    Saint-Cloud 2015 - maintenant Leyton est une société de conseil avec un seul objectif : Faire augmenter rapidement la performance financière de ses clients sans impacter leur cœur de métier.
    Au Canada nos expertises spécifiques sont l'optimisation des crédits de recherche et développement, les subventions R&D et l’optimisation de différents centres de coût.

    Mon rôle est d'accompagner nos clients dans leur processus d’optimisation de leurs achats.
    Vos frais de fonctionnement pèsent en moyenne pour plus de 15 % de votre chiffre d’affaire. Les contrôler et les optimiser devient un objectif stratégique dans votre entreprise.

    Responsabilités :
    - Analyse et identification du besoin client,
    - Collecte des informations
    - Analyse des performances et des solutions existantes,
    - Action : appel d’offre et/ou négociations,
    - Analyse de la performance technique et financière des solutions retenues,
    - Présentation d'outils d'aide à la décision chez nos clients,
    - Suivit du déploiement des solutions retenues par nos clients.

  • Distribution Regitan Canada - Acheteur/ Gestionnaire de catégorie

    2013 - 2014 - Négociation des contrats annuels de 10 000 $ à 3 millions $ : termes, rabais, objectifs chiffrés.
    - Définition des marges, suivi des objectifs.
    - Mise en place de stratégie promotionnelle visant à augmenter les ventes et optimiser les stocks.
    - Proactive sur l’inventaire; ex : travail sur la confiserie en baissant le niveau de l’inventaire et des pertes de +5%.
    - En charge de l’approvisionnement de : cigarette (1 million $/ semaine), vin SAQ (130 000 $/ semaine), Tropicana (1 camion/ semaine), surgelé, confiserie et diverses catégories.

    Regitan est un distributeur indépendant leader chez les dépanneurs et présent entre autre chez Couche tard, Jean Coutu et Esso.

    http://www.regitan.com/

  • Laniel Canada Inc. - Acheteur

    2013 - 2013 - Approvisionnement de 7 millions $ d'achat pour le département alimentaire par an.
    - Contrôle des coûts et optimisation des achats et du stock.
    - Intégration du stock et de la base de donnée Laniel chez Regitan, suite au rachat de la compagnie.

    http://www.laniel.com/

  • DEM - Responsable des achats

    2011 - 2012 - Gestion du service achat : une assistante, un gestionnaire de stock.
    - Analyse du marché, préparation des budgets & optimisation des flux de trésorerie.
    - Gestion d'un budget de 8 millions d'euros par an d’importation.
    - Optimisation du transit, réduction du coût de transport annuel de plus de 400 000 euros.

    http://www.dem-run.com/

  • Grand Hôtel du Lagon - Contrôleur des coûts

    2010 - 2011 - Élaboration des indicateurs de gestion, tableaux de suivis budgétaires.
    - Centralisation des achats des 2 hôtels Naïades Réunion. Révision et négociation des contrats.
    - Analyse des coûts de changements du mobilier, recherche de fournisseurs.

    http://www.luxresorts.com/fr/hotel-reunion/luxiledelareunion

  • Club Med - Gestionnaire des stocks/ Achats

    Paris 2009 - 2010 - Gestion des achats et de l’approvisionnement sur les 2 sites, 2 000 personnes en pension.
    - Mise en place d'une logistique inters-sites afin de réduire les achats et le coût en personnel.
    - Équipe de 5 magasiniers

    http://www.clubmed.fr/cm/sejour-la-plagne-2100-france_p-133-l-FR-v-PLAC-pe-15H-ac-vh.html

  • Club Med - Contrôleur des coûts

    Paris 2009 - 2009 - Elaboration des indicateurs de gestion et étude de rentabilité.
    - Soutien aux responsables de services et aide à la mise en place d’une politique d’achat.

  • Bora Bora Nui Resort & Spa (Starwood) - Assistante achat

    2008 - 2008 - Stagiaire en contrôle des coûts (6 mois) puis promue à un poste d'assistante du responsable achat.
    - Mémoire de Maitrise réalisé sur l'analyse du compte de résultat et sur les améliorations à apporter.


    http://www3.hilton.com/en/hotels/french-polynesia/hilton-bora-bora-nui-resort-and-spa-PPTBNHI/index.html

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