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Emilie COURTOIS

TOULOUSE

En résumé

Ingénieur jeune diplômée en recherche d'emploi de l'école des Mînes d'Albi Carmaux. Connaissances théoriques étendues dans de nombreux domaines (logistique, management) et ainsi que pratiques (Conduite de projet, Assurance Qualité). Recherche un poste d'ingénieur Qualité en Midi-Pyrénées ou en Aquitaine .

Mes compétences :
Qualité
Gestion de projet
Cosmétique
Informatique

Entreprises

  • Chevalier diffusion - Préparatrice de commandes

    2013 - 2014 Préparatrice de commandes chez un grossiste culinaire, Chevalier diffusion, Pessac sur Dordogne (33)

  • Eurofins ATS - Chargé d'études

    2008 - 2011 Projet R&D et études cliniques :
    - Elaborer de nouveaux tests.
    - Coordonner les études cliniques.
    - Réaliser les études cliniques d’efficacité et de tolérance.
    Assurance qualité :
    - Mener les veilles documentaires.
    - Rédiger les documents d’études et les fiches de suivi.
    - Améliorer le système documentaire et les bases de données.
    - Etalonner les sondes de mesure.
    - Former et sensibiliser les techniciennes.
    Mission (2 mois sur Hambourg) :
    - Optimiser le dispositif de stocks dans un laboratoire (mapping) avec la méthode ABC.

  • Dom'escargot - Consultante Qualité

    2008 - 2008 Dans le cadre une création d’activité, mise en place d’une étude HACCP (Hazard analysis critical control point) pour l’agrément sanitaire.

  • Maison Gammino - Technicien Qualité

    2008 - 2008 Rédaction d’un dossier d’agrément sanitaire et de procédures et d’une étude HACCP des différentes lignes de production :
    - Réaliser l’analyse des risques et déterminer les points et les limites critiques (CCP).
    - Définir et préconiser les actions préventives et correctives des CCP.
    - Concevoir les procédures qualité et contrôler la conformité de leurs applications.
    - Sensibiliser et former le personnel de production aux procédures, aux actions préventives et aux actions correctives.

  • PCAS - Technicienne Contrôle Qualité

    2007 - 2007 Métrologie et évaluation de reproductibilité d’appareil de mesure :
    - Effectuer le contrôle qualité des produits entrants/sortant en cours de fabrication.
    - Evaluer la reproductibilité d’appareil de mesure (analyses statistiques).
    - Etalonner les sondes et les balances.

Formations

  • Ecole Des Mines D'Albi-Carmaux

    Albi 2008 - 2011 Diplôme d'ingénieur Généraliste

    Ingénieur en alternance chez Eurofins. Diplômée sous condition (de validation de mon cursus international) en 2011 avec une validation en 2013.

    Projet Industriel école (dernière année) : Optimiser les flux de la plateforme de commande :
    - Réaliser et faire évoluer des simulations des flux de la plateforme de préparation sous WITNESS.
    - Proposer des solutions d’amélioration (cadence, effecti

  • Lycée Philibert Delorme

    L'Isle D'Abeau 2006 - 2008 Qualité des industries agro-alimentaires et des bio-industries

    Formation réalisée à L'Isle d'Abeau (38)
    Réalisation de 2 stages : chez Maison Gammino, Sassenage (38) et chez PCAS, Bourgoin Jallieu (38).

  • Lycée Louise Michel

    Grenoble 2003 - 2006 Option : Biochimie Génie Biologique

    Formation réalisée à Grenoble (38)

Réseau

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