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Emilie DELASTRE

LIMOGES

En résumé

- > Passionnée de voyages (Australie, Etats-Unis, Vietnam, Canada, Espagne ...)
- > Bilingue anglais (TOEIC juin 2015 955/990)
- > Préoccupée par le développement d'un tourisme durable et solidaire
- > Attirée par les métiers de la vente, de l'administration et de la relation clients
- > Diplômée d'un Master 2 en gestion du tourisme international de l'école Vatel Lyon
- > A la recherche d'une nouvelle opportunité dans les secteurs de l'hôtellerie et du tourisme

Mon dernier stage, au Vietnam m'a permis d'acquérir des compétences en communication et webmarketing afin de développer l'activité d'un hôtel et d'une agence de voyage locale notamment via internet et les réseaux sociaux. J'ai aussi pris gout a l'élaboration de voyages et à la promotion d'un tourisme durable mettant en relation les voyageurs avec les acteurs du tourisme local.

Mes compétences :
Marketing opérationnel
Gestion hôtelière
Gestion de la relation client
Réception Hôtellerie
Microsoft Office
Hôtellerie
Oenologie
Réseaux sociaux
Webmarketing
Tourisme
Anglais
Oenotourisme

Entreprises

  • Asp (agence De Services Et De Paiement) - Gestionnaire de dossier

    LIMOGES 2017 - maintenant Préparation et suivi des dossiers destinés aux contrôles des agriculteurs
    Supervision de dossiers après contrôles des bénéficiaires de subventions européennes (aides du FEADER)

  • DDTM de la Gironde - Agent administratif

    2016 - 2017 Agent administratif du service agriculture, forêt et développement rural
    - Accueil physique et téléphonique des agriculteurs de la gironde et accompagnement à la télédéclaration sur un logiciel de gestion
    - Tâches administratives diverses, gestion des dossiers et instruction des demandes d'aides
    - Formation et management de contractuels

  • Stay Hotel - Assistante Marketing et Communication

    2014 - 2014 (Hôtel 3* et agence de voyage locale crées en 2014)
    Clientèle internationale anglophone et francophone

    - Élaboration de brochures, affiches et documents descriptifs divers
    - Marketing digital, community management, content management et SEO
    - Accueil des clients, vente de voyages et circuits touristiques
    - Campagne e-mailling et démarchage d’agences de voyage et comités d’entreprise
    - Aide à l'élaboration de voyages et itinéraires '​'hors des sentiers battus'

  • Restaurant Europea - Commis de salle

    2012 - 2012 Commis de salle en restaurant gastronomique
    Clientèle internationale anglophone et francophone
    - Mise en place du restaurant
    - Accueil des clients, prises de commandes, service, suivi des tables et facturation

  • Relais et Chateau La Coquillade - Commis de salle et Réceptionniste

    2011 - 2011 Commis de salle en restaurant gastronomique
    Clientèle internationale anglophone et francophone
    - Mise en place du restaurant
    - Accueil des clients, prises de commandes, service, suivi des tables et facturation

    Réceptionniste en hôtel 5*
    Clientèle internationale anglophone et francophone
    - Check-in, Check-out et traitement des demandes
    - Services administratifs (prise de réservations) et tâches diverses

Formations

  • Vatel International Business School Hotel And Tourism Management

    Lyon 2013 - 2015 Master en gestion internationale de l'hôtellerie et du tourisme

    & MBA International Hotel & Tourism management
    Formation en marketing, promotion des entreprises, anglais des affaires, RH, gestion d’entreprise, comptabilité
    Culture gastronomique, œnologique et touristique

    + Toeic Juin 2015 (955/990)

  • Vatel International Business School Hotel And Tourism Management

    Lyon 2010 - 2013 Licence en management international de l'hôtellerie et du tourisme

    Alternance semaines pratiques et théoriques en restauration, service banquet, étages et réception en restaurant Vatel et en hôtels de luxe (Sofitel Bellecour, Villa Florentine et Concorde Hôtel)

Réseau

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