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Emilie DONNAT

CHEVILLY-LARUE

En résumé

Après une spécialisation de responsable qualité-sécurité-environnement en industries agroalimentaires, je suis, aujourd'hui, chef de projet sur les thèmes de la qualité (démarches), de la traçabilité et de la sécurité sanitaire en productions agricoles au sein de l'ACTA, à Paris. Je m'occupe du montage puis de la coordination/animation de projets de recherche multi-acteurs.
Ingénieur spécialisée en technologies appliquées aux organes végétaux, j'ai occupé auparavant un poste d'ingénieur de recherche sur la qualité des fruits et légumes frais au Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (Ctifl, Rungis). Responsable du laboratoire "Qualité technologique et commerciale", j'ai mené des programmes de recherche et assuré du conseil auprès des professionnels de la filière.


Vous pouvez me joindre par mail :
emiliedonnat@club-internet.fr

Mes compétences :
Qualité
Gestion de projet
Agriculture
Agroalimentaire
Agronomie
R&D
Innovation

Entreprises

  • ACTA (Association de Coordination Technique Agricole) - Chef de projet

    2007 - maintenant - Chef de projets de recherche appliquée sur les thèmes de la qualité, la traçabilité et la sécurité alimentaire : HACCP en production primaire, outils de traçabilité et analyse des données en exploitation agricole, qualité sanitaire des productions végétales de grandes cultures, certification de haute valeur environnementale
    - Participation à des groupes de travail: performance énergétique des exploitations agricoles, cohérence des démarches qualité/enviroennement, traçabilité (AFNOR), adaptation de l'agriculture au changement climatique
    - Responsable assurance qualité du dispositif des BPL au sein de l'ACTA
    - Vérificateur du dispositif des BPE au sein de l'ACTA

    Compétences :
    - analyser et synthétiser des informations scientifiques et techniques
    - concevoir des programmes de recherche appliquée
    - constituer les avant-projets et projets en réponse à des appels d'offre
    - encadrer, coordonner et animer des équipes pluridisciplinaires
    - présenter publiquement ses projets et résultats
    - diffuser les résultats de recherche (comptes-rendus, articles, rapports)

  • AREFE Association Régionale d'Expérimentation Fruitière de l'Est - Assistante d'expérimentation responsable du laboratoire

    2006 - 2006 Analyses de maturité et prévisions de récolte sur mirabelles et quetsches
    Suivis monilia sur prunes
    Essais de conservation

  • CTIFL - Ingénieur R&D

    Paris 2004 - 2005 Recherche appliquée sur le maintien et l'amélioration de la qualité des fruits et légumes frais (Rungis): qualité technologique (emballage et conservation), qualité commerciale (suivis de filière, durée de vie), qualité sensorielle (analyses sensorielles) et qualité hygiénique.
    Prestations de service
    Tests consommateurs

  • DuPont de Nemours - 6 mois - Stagiaire ingénieur

    2003 - 2003 "Etude de la variation de sensibilité de populations de stellaires à différents herbicides" - Centre Européen de Recherche et Développement Protection des cultures
    Traitements herbicides
    Notations de phytotoxicité
    Cultures en chambre de croissance en conditions contrôlées

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