Mes compétences :
Pack office
SPSS
InDesign et QuarXPress
Category Management
Marketing
Industrie agroalimentaire
Gestion de projet
Chargé d'études
Panel IRI (PlusSuite)
Achats
Promotion des ventes
Entreprises
Groupement des Mousquetaires
- Acheteuse MDD
Vert-le-Grand2015 - maintenantCatégories : Traiteur, Saurisserie, 4ème et 5ème gamme
Enseignes : Intermarché et Netto
- Construire et mettre en place la stratégie promotionnelle
- Négocier les conditions de vente (prix d'achat, taux promo et budget NIP) et suivre le CA et la rentabilité des dossiers
- Participer au lancement des innovations en relation avec les services marketing et qualité : proposition des produits, réalisation des appels d'offres, dégustation des échantillons, négociation, contractualisation et référencement
- Veille, étude de marché et suivi des cours des matières premières
- Gérer les relations de 40 fournisseurs
Carrefour
- Chef de produits MDD
Massy2013 - 2015Catégories : Traiteur et Charcuterie
Enseignes : Carrefour et Promocash
- Gérer le relooking et la mise en conformité au règlement INCO de 400 packagings : réalisation des briefs agence, gestion de la chaine graphique et élaboration des rétroplannings en fonction des stocks
- Développer des innovations : analyse du marché, définition des UB, développement des recettes, réalisation des packaging, négociation des prix d’achat et gestion des comptes d’exploitation
- Participer à l’élaboration de la stratégie 2015
- Gérer les relations avec 45 fournisseurs
Aoste
- Assistante Category Manager B to B
Saint priest2012 - 2013Apprentissage
- Elaborer les présentations clients : déclinaison de la revue de catégorie et choix de l’assortiment
- Réaliser la vieille marché/concurrence : analyse de l’offre des enseignes de la RHF (UB, prix, innovations, promotions)
- Développer des outils d’aide à la vente : fiches recettes, argumentaires produits, conseils de mise en œuvre (relation avec l’Atelier des chefs)
- Organiser la participation de l’entreprise au salon du SIRHA : brief et sélection des prestataires, négociation et gestion du budget, définition des produits à présenter, gestion de la mise en place du stand et analyse des retombées
- Participer au déploiement d’un projet européen : lancement d’un nouveau concept de restauration
Intermarché Express
- Assistante directeur de magasin
2011 - 2011Stage
- Analyser les performances des références de chaque rayon : chiffre d’affaire, rentabilité, nombre de facing
- Optimiser l’assortiment : gestion des référencements et déréférencements, ajustement des commandes en fonction des rotations et de la DLC, optimisation des stocks pour éviter les ruptures
- Réimplanter les rayons : réalisation des squelettes à l’aide des plans merchandising et du cadencier
Performer, Junior Entreprise
- Chargée d'études
2011 - 2012Mission : manager une étude du début à la fin en tenant compte de la réglementation
- Établir un cahier des charges
- Définir un budget et un planning prévisionnels
- Rédiger les documents nécessaires à une étude (Proposition commerciale, convention client…),
- Recruter et gérer des étudiants
- Garder en permanence un contact avec le commanditaire et les étudiants
- Participer à la prospection de clients potentiels
- Rendre compte de l’évolution de son travail à l’ensemble de l’équipe lors de réunion hebdomadaire
University of Queensland
- Responsable d'un projet en R&D
2010 - 2010Stage
Mission : concevoir un yaourt à la carotte
- Élaborer une recette permettant de combiner saveur et texture
- Soumettre le produit à de nombreux tests sur sa texture, son mode de conservation, ses propriétés nutritionnelles…
- Réaliser un rapport contenant les résultats des analyses et les conclusions qui en découlent
- Management stratégique
- Etude et recherches marketing
- Analyses de données marketing
- Marketing produit et management de la marque
- Marketing spécialisé : marketing digital, marketing B to B, marketing sensoriel
- Marketing relationnel
- Vente et Négociation
- Communication
