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LINDT & SPRÜNGLI
- Chargée de Marketing Retail
2014 - maintenant
Piloter l’offre commerciale et Marketing Retail, en accord avec le Directeur Retail
▪ Gérer l’offre produits et les tarifs Retail, E-commerce et BTOB
▪ Analyser et suivre les ventes et les stocks des produits vendus
▪ Piloter les prévisions de vente afin de garantir les volumes nécessaires à l’atteinte des objectifs
▪ Élaborer et piloter le planning promotionnel et d’animation Retail et E commerce
▪ Réaliser la signalétique et autres supports de communication permanents et promotionnels
▪ Réaliser des plans merchandising permanents, saisonniers ou liés aux opérations ponctuelles
▪ Mesurer le retour sur investissement des opérations, notamment ROI, atteinte des objectifs de marge,…
Piloter la conception des décors vitrines :
▪ Définition des plannings, émission des briefs à l’attention du visual merchandiser
Piloter le développement de l'offre Chocolatiers du flagship Paris Opéra
▪ Travailler en collaboration avec les Maîtres Chocolatiers dans le cadre du développement de l’offre produits (moulages, tablettes fraîches…)
Coordonner les actions de communication Retail et Ecommerce
▪ Travailler en collaboration avec le Digital Manager sur le contenu des Newsletters destinés à promouvoir les opérations promotionnelles ou lancements de produits
Chercher à faire évoluer l’activité de façon continue
▪ Effectuer une veille concurrentielle e-commerce et Retail
▪ Contribuer à améliorer les process en permanence, réaliser des audits terrain pour toujours être force de proposition sur des business en fort développement
▪ Réfléchir et proposer de nouveaux axes de développement des ventes : nouvelles actions commerciales, nouveaux moyens de recrutement et de fidélisation clients
Etre à la fois support et coordinateur des guidelines commerciales et marketing pour les équipes des boutiques /eshop
▪ Au quotidien à distance (mail / téléphone)
▪ Sur le terrain, lors des pics d’activité (Pâques, Noël, soldes…) pour une bonne connaissance des réalités terrain
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LINDT & SPRÜNGLI
- Chef de produit junior
2013 - 2014
Gestion opérationnelle et stratégique des gammes Champs-Elysées et Connaisseurs, en collaboration avec le chef de produit senior
• Participation à l'élaboration des plans stratégiques
• Développement d’innovations : écriture de concepts, évaluation des potentiels de vente, P&L, développement recettes et packagings
• Analyse des campagnes de Noël (panels consommateurs et distributeurs) et veille concurrentielle
• Relations avec prestataires externes (agences, imprimeurs) et départements internes (finance, commercial, R&D)
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Unilever
- Assistante Chef de Marque
Rueil-Malmaison
2012 - 2012
- gestion de la campagne de communication commune Sun/Whirlpool (campagne digitale, animations en magasins…) et de divers partenariats (Curver, Guy Degrenne)
- participation au lancement de l’innovation de rupture 2013 : aide à la création du pack, rédaction de mastertexts, développement d’argumentaires commerciaux
- optimisation de la présence de Sun dans le magazine de marketing relationnel Ma vie en couleurs (3,5 millions de membres) online et offline
- mise en place de la PLV 2013 : boxes, PAV, actishelfs…
- suivi des principaux indicateurs de SUN et du marché: analyse Nielsen, veille concurrentielle
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MW Brands (Petit Navire)
- Assistante chef de produit
2010 - 2011
- participation au lancement du thon fumé : écriture de concepts, organisation de tests qualitatifs (validation de concepts) et quantitatifs (validation de recettes), collaboration avec agences de packs et instituts d’études, création d’opérations promotionnelles et d’outils merchandising
- interlocuteur principal dans le cadre d’un partenariat inédit avec l’Atelier des Chefs : mission visant à développer l’usage du thon via son association à d’autres ingrédients
- analyse mensuelle de la catégorie (Nielsen) avec recommandations d’actions : étude des performances des enseignes, analyse de la concurrence, du marché et des tendances
- rédaction et suivi de briefs (agences études et packagings, R&D), d’argumentaires de vente
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Complétude
- Professeur particulier
Paris
2008 - 2010
