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International Flavors&Fragrances, Pays-Bas
- Beverage application technologist Junior
Neuilly sur Seine
2012 - maintenant
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International Flavors&Fragrances, Pays-Bas
- Beverage application technologist - Stage léonardo
Neuilly sur Seine
2011 - 2012
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IFF (France)
- Apprentie
2009 - 2011
Apprentissage au sein du laboratoire Application Boissons
Développement de produits : eaux aromatisées, sirops, soft-drinks, boissons à base de jus, boissons énergisantes boissons instantanées
Formulation de prototypes selon exigences clients ou pour projets proactifs
Optimisation de formules de boissons
Aromatisation : sélection, tests d'aromatisation/ajustement dosages, évaluation
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Cuisine centrale - Restauration collective (La Rochefoucauld, 16)
- Emploi saisonnier
2009 - 2009
Emploi saisonnier d'un mois au sein de la cuisine centrale
Préparation des repas pour la restauration collective
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Rousselot (Angoulême, 16)
- Stagiaire
2008 - 2008
Stage de fin d'étude de DUT Chimie de Février à Avril 2008.
Sujet :« Etude du risque allergène lors du procédé de production de gélatine »
- Validation de la technique colorimétrique de détection de la gélatine sur bandelettes
- Analyse des circuits en zone sèche et humide et échantillonnage
- Mise en place d’un protocole de lavage des cuves de cuisson
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L'Oréal (Aulnay-Sous-Bois, 93)
- Emploi saisonnier
2007 - 2007
Emploi saisonnier d'un mois en analyse au laboratoire demi-grand :
- Analyse de matières premières (IR, solubilité, pH, extrait sec)
- Analyse d’échantillons de parfum (CPG)
- Tests olfactifs d’échantillons de parfum
- Conditionnement de produits cosmétiques
