Emilie ROUX

En résumé

Entreprises

• La Chèvrerie du Mas d'En Blanc - Productrice de fromages de chèvre

  2016 - 2016 Transformation fromagère. Fabrication de fromages de chèvre type lactique (frais, mi-sec, sec, aromatisés), de yaourts, riz au lait de chèvre, confiture de lait de chèvre...
  Vente direct et livraison à des revendeurs.
  Ponctuellement, responsable de l'atelier d'élevage et de la traite (alimentation, promenade, traite...).
  Formation de stagiares.
  En parallèle de l'activité de responsable d'épicerie

• Prodamur - Responsable épicerie locale

  2016 - 2016 Vente de produits locaux ou bio. Gestion des stocks, commande des produits, mise en rayon. Accueil des clients. Formation de stagiaires.
  En parallèle d'une activité d'élevage/transformation fromagère en caprin.

• Centre départemental de soutien scolaire - Animatrice de TAP d'anglais

  2016 - 2016 Animation d'atelier de TAP (Temps d'activité périscolaire) en anglais. Pour des élèves de CP, CE1, CE2 et CM1/CM2. Recherche de sujets et création de supports.

• CHU Dijon - Stagiaire

  Dijon 2015 - 2015 Etude de l'intérêt d'un service de Nutrtion Entérale à Domicile dans un CHU et travail sur la création d'une Unité Transversale de Nutrition (élaboration de questionnaires, recueil de données, analyse des données...)

• ANGDM - Surcroit au service Accident du Travail - Maladies Professionnelles

  2014 - 2014 Tri d'archives, conditionnement...

• CARMI Centre Est - Secrétaire médicale

  2014 - 2014 Remplacement de 2 semaines.
  Utilisation du logiciel Hellodoc, accueil des patients, prise de rendez-vous, classement des dossiers, télétransmission, encaissements...

• CARMI Centre Est - Secrétaire Médicale

  2013 - 2013 Remplacement de 1 mois.
  Utilisation du logiciel Hellodoc, saisie de compte-rendus, accueil des patients, encaissements, prise de rendez-vous, classement des dossiers...

• Laboratoire BioPeroxIL - Stagiaire

  2013 - 2013 Culture cellulaire (BV2, HEP-G2), immuno-marquages, Western Blot...

• CARMI Centre Est - Secrétaire médicale

  2012 - 2012 Remplacement de 1 mois.
  Utilisation du logiciel Hellodoc, accueil des patients, prise de rendez-vous, classement des dossiers...

• CARMI Centre Est - Surcroit

  2011 - 2011 Gestion du pointage, création et annulation de contrats, saisie de déclarations uniques d'embauche et d'attestations ASSEDIC par internet...

• CARMI Centre Est - Secrétaire médicale

  2011 - 2011 Remplacement de 1 mois.
  Utilisation du logiciel Hellodoc, saisie de compte-rendus, accueil des patients, prise de rendez-vous...

Formations

• CNAM Bourgogne

  Chalon Sur Saone 2017 - maintenant TEPE
  
  Formation en gestion d'entreprise donnant un équivalent bac+2

• Université De Bourgogne

  Dijon 2014 - 2015 Master 1 Physiologie Nutrition Alimentation Santé
  
  Disciplines abordées: physiologie de la nutrition, valeur santé des aliments, immunologie, régulation hormonale et santé...
  

• Université De Bourgogne

  Dijon 2013 - 2014 Licence Biologie Cellulaire et Physiologie
  
  Disciplines abordées: physiologie, immunologie, biochimie, génétique, biologie du développement...

• Université De Bourgogne

  Dijon 2012 - 2013 DEUG Biologie des Organismes
  
  Disciplines abordées: physiologie animale, immunologie, biochimie...

• Université De Bourgogne

  Dijon 2010 - 2012 Acquisition de connaissances de base en physiologie, cardiologie, cancérologie, sciences du médicament, développement foetal...

Réseau

• Cécile CHEVROT

• Karoune MOHAMED

• Meriem YOUSFI

• Pierre-Emmanuel BRIN

• Vanessa MONTANARI