CHATEAU BLANC, antenne industrielle du groupe HOLDER (Boulangerie-Viennoiserie-Patisserie)
maintenant
Château blanc
maintenant
Château Blanc
- Chef de projet environnement
2013 - maintenant
Château Blanc
- Responsable progrès permanent
2008 - 2013
Brasseries Heineken
- Technicienne de production
Roubaix2007 - 2007Mission : Amélioration de la productivité de la ligne de conditionnement en boîtes.
Réalisations :
- Réalisation de relevés
- Analyse des résultats
- Mise en place d'actions correctives
Brasseries Heineken
- Stage ingénieur
Roubaix2006 - 2006Mission : Mise en place de nouveaux indicateurs (MTBA : Mean Time Between Assist, ZBC : Zéro Bouteille couchée/Cassée, la disponibilité machine) au niveau des postes opérateurs afin de suivre la performance des machines.
Réalisations :
- Création des nouveaux documents
- Formation des opérateurs pour l'utilisation de ces documents
- Application des formations sur le terrain
- Analyse des données
- Propositions de solutions techniques
Membre d'un groupe de travail TPM (Totale Productive Management) concernant la réduction des freintes bouteilles : application de la démarche et utilisation des outils TPM.
Compétences développées :
- management : formation d'environ 70 opérateurs et suivi de l'application sur le terrain.
- Utilisation des outils TPM
- Suivi de la performance des machines
Brasseries Heineken
- Technicienne de production
Roubaix2006 - 2006Mission : amélioration de la productivité des lignes de conditionnement.
Réalisations :
- mise en place de relevés et de graphiques concernant l'occupation des opérateurs en utilisant la démarche TPM (Total Productive Management).
- lancement de 2 groupes TPM d'amélioration ciblée.
Moulins WAAST
- Stagiaire assistant ingénieur de production
2005 - 2005Stage d'une durée de 10 semaines aux Moulins Waast, meunerie multicéréalière, à Mons en Pévèle.
Missions :
- Réglage des paramètres d'une vis chauffante pour le traitement thermique des produits céréaliers.
- Contrôle des matières premières et des produits finis dans le laboratoire de l'entreprise.
Auchan
- Projet industriel
Villeneuve-d'Ascq2005 - 2006Projet marketing : projet réalisé avec le rayon volaille d'Auchan
Villeneuve d'ascq.
* Réalisation d'une étude sur les habitudes d'achat des clients
- Etude qualitative
- Etude quantitative
* Implantation d'une nouvelle gamme dans le rayon volaille
- Suivi des ventes
- Choix de la signalétique
Compétences développées :
- réalisation d'études (qualitative et quantitative)
- suivi des ventes d'une gamme de produits
- utilisation de SPSS
AUCHAN
- Stage ouvrier
Villeneuve-d'Ascq2004 - 2004Stage ouvrier de 1 mois en Juin 2004 au sein du secteur produits frais de la grande surface Auchan à Villeneuve d'Ascq.
Hôpital Jeanne de Flandre
- Stagiaire qualité
2003 - 2003Stage de 2 mois (Janvier et Février 2003) au sein du service qualité de l'hôpital Jeanne de Flandre à Lille.
Réalisation d'un guide de bonnes pratiques d'hygiène pour la biberonnerie de l'hôpital.