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Emmanuel DEFOSSEZ

LILLE

En résumé

Mes différentes expériences m’ont permis de développer une certaine largeur technique organisationnelle et managériale
Dans le cadre de mes fonctions, je suis le garant de la bonne organisation et du bon fonctionnement des services que j’encadre.
Mes missions principales sont d’animer, former, motiver mes équipes et d’ordonnancer les fabrications avec pour objectifs la productivité et le respect de la qualité. En tant que responsable logistique, je gère les réceptions, je suis le garant de la bonne préparation des commandes et de l’expédition de celles-ci dans les délais.
Véritable chef d’orchestre, j’interviens comme garant de la politique industrielle mais aussi comme représentant externe de l’entreprise (fournisseurs, sous-traitants, organismes officiels...)


Mes compétences :
Autonomie
Maintenance & Engineering
Management

Entreprises

  • SODEPAC - Responsable de production

    2003 - maintenant Responsable de fabrication, maintenance et logistique
    Organisation, planification de production, management des équipes (35 pers)
    Gestion complète de la sous-traitance: 4 ateliers extérieurs (80 pers)
    Responsable réception, préparation des commandes, expéditions
    Réalisation, suivi et contrôle du budget, plan d’investissement
    Responsable de l’analyse des données de production : augmentation de la productivité
    Mise en place d’un système qualité production
    Garant de la qualité et de la traçabilité des produits
    Mise en place et suivi de l’application des consignes de sécurité
    Réalisation des recrutements et développement des compétences
    Interlocuteur auprès d’organismes officiels

  • LEROUX S.A. - Rersponsable de fabrication

    2000 - 2003 Organisation, planification du conditionnement, management (55 pers)
    Suivi des indicateurs, optimisation et amélioration de la performance
    Optimisation de l’outil de fabrication (modification de ligne de fabrication, installation de nouveaux équipements…)
    Coordination avec la maintenance des actions correctives et préventives
    Garant du respect des règles R.H. participation au recrutement.
    Suivi des systèmes qualité ISO et hygiène

  • LEROUX S.A. - Responsable de Laboratoire

    1993 - 2000 Mise en place du laboratoire, de la métrologie
    Organisation et planification des contrôles, gestion de l’équipe (3 pers)
    Formation du personnel de l’usine ( 75 pers) pour la gestion de la qualité par autocontrôles
    Etude et installation du laboratoire de microbiologie
    Audits fournisseur
    Auditeur ISO et coordinateur HACCP

  • HEINEKEN - Technicien de laboratoire

    Rueil-Malmaison 1991 - 1993 Rédaction des procédures et méthodes d’analyse en laboratoire
    Réalisation d'analyses physico-chimiques, microbiologiques, packaging..

  • ROQUETTE - Laborantin

    Lestrem 1989 - 1991 Réalisation d'analyses en laboratoire de contrôle production

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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