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Emmanuel DESMARETZ

LES CERQUEUX

En résumé

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Entreprises

  • Brioche Pasquier - Assistant assurance qualité

    LES CERQUEUX 2013 - maintenant En charge de la qualité et du process sur le site au niveau du service assurance qualité
    En charge de l'accompagnement et de la formation des techniciens qualité affectés à chaque ligne de production.
    Expert matières premières fabrication et emballage souple
    Réalisation de la partie Matières ( CDC / FOOD DEFENSE / FT / ANALYSE DES RISQUES ) et exercices de traçabilité lors des audits ( IFS / BRC / TESCO / M&S / FDA + audits clients en général )
    Développement / mise en place de nouveaux outils de gestion de la traçabilité

  • Brioche Pasquier - Technicien qualité

    LES CERQUEUX 2008 - 2013 En charge du management de la qualité et de l'hygiène sur une ligne de production
    développement de nouvelles recettes , formation des opérateurs
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