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Emmanuel GROSSHANS

GOUGENHEIM

En résumé

Après la fermeture de la brasserie Schutzenberger en juin 2006, j'en ai profité pour me familiariser d'avantage avec l'outil informatique; en 2008, j'ai travaillé en laboratoire à la Société Lanxess à la Wantzenau près de Strasbourg. En 2009, j'ai effectué une période de 6 mois à la Brasserie Météor à Hochfelden tout en préparant les tests de sélection pour l'école d'ingénieurs du Centre d'Etudes Supérieures Industrielles de Nancy (CESI). En novembre 2009, j'ai débuté ma formation au CESI, et l'ai terminée par un Projet de Fin d'Etudes à la Brasserie Heineken à Schiltigheim fin juin 2011.
Mon Projet de Fin d'Etudes était axé sur une problématique d'amélioration continue sur une ligne de conditionnement de bière en bouteilles et une ligne de conditionnement de bière en fûts.
Mon projet professionnel s'oriente autour de trois axes principaux, à savoir la gestion de la production ou de la fabrication, l'amélioration continue ou le management d'un laboratoire de contrôle qualité.



Mes compétences :
Amélioration continue
Qualité
Bio-industrie/ Biologie
Management

Entreprises

  • Schutzenberger - Responsable de Laboratoire

    1997 - maintenant
  • Brasserie Schutzenberger - Technicien de Laboratoire

    Roubaix 1989 - 1997 Suivi et contrôle des matières premières/ des produits semi-finis et finis.
    Assistance recherche et développement
  • Cillit SA - Technico-commercial sédentaire

    1986 - 1989 Etudes installation de traitement d'eau
    Eaux domestiques, industrielles et eaux de piscine (publiques et privées)
    Conseils aux entreprises et distributeurs

Formations

  • Cesi

    Villers Lès Nancy 2009 - 2011 Diplôme d'Ingénieur du CESI

    Compétences en gestion de la fabrication et de la production, en amélioration continue et en gestion de la qualité.

Réseau

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