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Emmanuel MARCEL

VICHY

En résumé

Mes compétences :
Conseil
Gestion de projet
Management

Entreprises

  • Covido-Bovicoop (SICAREV) - Directeur Adjoint

    2014 - maintenant Covido-Bovicoop est une organisation de producteurs éleveurs de bovins sur la zone nord Auvergne. Cette structure coopérative approvisionne la société d'abattage, de transformation et de distribution de viande SICAREV de Roanne(42)dont elle est principale actionnaire.

  • Covido-Bovicoop (SICAREV) - Responsable Technique

    2007 - 2014 Covido-Bovicoop est une organisation de producteurs éleveurs de bovins sur la zone nord Auvergne. Cette structure coopérative approvisionne la société d'abattage, de transformation et de distribution de viande SICAREV de Roanne(42)dont elle est principale actionnaire.

  • Particulier (confidentiel) - Chargé de mission

    2006 - 2006 Projet de création d’un atelier de transformation de pommes découpées.

  • UPRA Races Ovines des Massifs - Chargé de mission (stagiaire)

    2005 - 2005 L'UPRA Races Ovines des Massifs est une association qui a pour but la sélection génétique et l'amélioration de 6 races ovines rustiques du Massif Central.

    Mémoire de fin d'études : "Adaptation des bases de sélection aux évolutions du marché des agnelles".
    Etude du marché par des entretiens d’acheteurs et par l’analyse économique de l’activité. Propositions de solutions d’adaptation au contexte évolutif du marché.

  • Bigard S.A. - Assistant du Responsable Qualité (stagiaire)

    Quimperlé 2004 - 2004 Le groupe Bigard est une société d'abattage, de transformation et de distribution de viande.

    Stage en agroalimentaire : Etude sur la gestion des problèmes d’identification des bovins au sein du Service Qualité du site de Bigard Castres (81).

  • Sutherland Station (Queensland, Australie) - Ouvrier agricole (stagiaire)

    2003 - 2003 Stage en exploitation agricole : systèmes extensifs bovins viande (13000 têtes) et ovins laine (3000 têtes) sur 29000 ha.

Formations

  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

    Toulouse 2001 - 2006 Création et gestion de l'entreprise agro-industrielle

    Stages en productions animales (bovins, ovins, porcins)

    Cursus universitaire à la UCA de Buenos Aires (Argentine) en 2005.

  • Ecole D'Ingénieurs Purpan

    Toulouse 2001 - 2006

  • Lycée Notre Dame

    Pamiers 1998 - 2001 Bac S spécialité "Sciences de la Vie et de la Terre"

  • Collège Victor Hugo (Mazères)

    Mazères 1994 - 1998

  • Ecole Des Fleurs (Belpech)

    Belpech 1986 - 1994

Réseau

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