Emmanuel SANTONI

En résumé

Entreprises

• Fabrique De Styles Oceane - Responsable de magasin

  Commercial | 2021 - maintenant Développement des activités commerciales
  
  Mettre en œuvre les principaux objectifs qualitatifs et quantitatifs définis par la politique commerciale : satisfaction et fidélisation des clients, chiffre d’affaires, marge, panier moyen.
  Organiser des animations commerciales ponctuelles et saisonnières (opérations promotionnelles : soldes, dégustations, événements divers).
  Identifier les besoins existants et les nouvelles attentes des clients, mettre en place une stratégie locale, des plans d’actions commerciales spécifiques.
  
  Pilotage de la performance commerciale
  
  Suivre les prévisions de vente
  Achat et gestion des stocks
  Analyser au quotidien les résultats : les tableaux de bord et les différents indicateurs.
  
  Management du personnel
  
  Recruter, former, intégrer, évaluer le personnel, accompagner son développement professionnel, détecter les talents, gérer les relations avec les instances représentatives du personnel (IRP).
  Définir les objectifs de son équipe, soutenir ses actions tendant vers leur réalisation.
  Gérer les plannings, répartir les tâches, animer les briefs et les réunions de bilan commercial.
  Veiller à l’application de la réglementation en vigueur (hygiène, sécurité, droit du travail) et des affichages légaux.

• La Foir'fouille - Directeur de Magasin

  Commercial | 2019 - 2021 Définition de la politique commerciale
  • Décliner et définir la politique commerciale
  • Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des fondamentaux de la vente
  • Décider du lancement et de la mise en place d’événements commerciaux
  •Analyser le potentiel de développement du magasin
  •Assurer une veille concurrentielle
  
  Coordination et animation commerciale
  • Mettre en place l’offre commerciale
  • Définir l’aménagement physique de l’espace commercial
  • Concevoir et mettre en œuvre une politique d’animation commerciale
  • Mettre en place des opérations commerciales
  • Définir la stratégie et les actions de communication
  • Définir et animer une politique de services innovante
  
  Analyse et développement de la performance économique
  • Définir et suivre les objectifs commerciaux de vente
  • Développer la performance du magasin
  • Garantir et développer la rentabilité des stocks
  • Effectuer un reporting de l’activité
  
  Gestion des ressources humaines
  • Encadrer l’équipe
  • Effectuer les recrutements
  • Garantir le respect des procédures d’embauche et l’application du droit du travail
  • Assurer la gestion administrative du personnel
  • Fidéliser et motiver les effectifs.
  • Veiller au développement des compétences de ses collaborateurs
  
  Gestion et exploitation de l’activité commerciale du magasin
  • Organiser et encadrer l’exploitation du magasin.
  • Rédiger des procédures et des guides de bonnes pratiques
  • Procéder à l’ouverture et à la fermeture du magasin.
  • Veiller au bon fonctionnement de l’activité quotidienne
  • Garantir la qualité optimale du service à la clientèle.
  • Garantir la bonne tenue des flux financiers
  • S’assurer des approvisionnements et de la gestion des stocks.
  
  Gestion administrative et réglementaire
  • Tenir à jour les documents administratifs, sociaux et commerciaux
  • Veiller au respect de la réglementation commerciale
  • Garantir la sécurité des biens et des personnes
  • Contrôle et suivre la réalisation des travaux

• Maxi Bazar - Directeur de Magasin

  Commercial | 2018 - 2019 Maxi Bazar, distributeur de produits d’équipements de la personne et de la maison.
  Magasin de centre ville de 2700m2, 25 collaborateurs.
  
  Commerçant dans l'âme
  • Développer le CA de mon point de vente
  • Assurer la permanence du magasin (ouverture/fermeture)
  • Etre force de proposition et piloter différentes opérations commerciales
  • Décliner la politique de merchandising et sans cesse veiller à sa bonne mise en oeuvre
  • Contrôler et assurer le bon aspect général du magasin (propreté, implantations, étiquetage, rangement, caisses,…)
  • Placer au centre de mes préoccupations la qualité du « service client » délivré
  • Assurer une veille concurrentielle sur la zone de chalandise et proposer des actions correctives
  • Tester de nouveaux concepts merchandising en collaboration avec l’équipe commerciale du siège
  
  Manager d'excellence
  • Donner envie à mes collaborateurs d'atteindre leurs objectifs
  • Les accompagner dans la maitrise des techniques de vente, du conseil client, ou encore dans la promotion des ventes additionnelles
  • Piloter l’évolution de mon CA et les contributions de chaque membres de mon équipe
  • Valoriser les succès mais aussi savoir alerter sur les axes d’amélioration à mener
  • Assurer la promotion interne en détectant les bons potentiels
  • Assurer la planification des ressources 7 jours sur 7, toujours alerte et prêt pour opérer les ajustements nécessaires
  
  Gestionnaire expérimenté
  • Garantir le flux marchandises et les différents flux financiers (commandes, réceptions, litiges, stocks, inconnus)
  • Tenir à jour les documents administratifs, sociaux et commerciaux de mon magasin
  • Contrôler et suivre la réalisation des travaux magasin
  • Piloter le respect des procédures d’encaissement
  • Répondre aux sollicitations des clients, des fournisseurs ou du siège
  • Organiser et contrôler la procédure et l’exécution des inventaires
  • Tester les nouveaux outils et procédures internes

• FOIR'FOUILLE - DIRECTEUR DE MAGASIN

  2015 - 2018 En charge du management, de la gestion, des achats, des approvisionnements et du merchandising.
  Application de la politique générale de la Direction, respect des normes et des procédures.
  Remodeling de l'ensemble des univers du magasin.
  Superficie 1000m2 CA/m2 2033€ Taux Marge 45,3%

• MISS MISS - MANAGER COMMERCIAL

  2010 - 2015 Responsable de 2 magasins en Vendée.
  Adaptation des centres de profits aux tendances, aux souhaits des clients et aux contraintes économiques.
  Magasin Pilote Superficie 59m2 CA/M2 8150€ Taux Marge 63%

• MEGA GAMES - ANIMATEUR RESEAU DE MAGASINS

  2000 - 2008 Assistance et suppléance du directeur, en tant qu'animateur et gestionnaire d'un réseau de distribution spécialisée de jeux vidéos au travers de 6 succursales et 20 magasins franchisés dans toutes la France.
  Gestion du magasin pilote de Nantes.

• MEGA GAMES - RESPONSABLE DE MAGASIN

  1997 - 2000 Création et gestion de la succursale de Rennes : recrutement, management et animation de l'équipe de vente.
  Développement du chiffe d'affaires. Fidélisation de la clientèle.

• MEGA GAMES - VENDEUR

  1996 - 1997

• Levi Strauss & Co. - VENDEUR

  San Francisco 1994 - 1996

Formations

• ESIG BTS Action Commerciale - Option Espagnol (Nantes)

  Nantes 1994 - 1996 BTS ACTIONS COMMERCIALES

• Lycée La Coliniere

  Nantes 1992 - 1993 BACCALAUREAT

• Lycée La Coliniere

  Nantes 1991 - 1992 BACCALAUREAT

Réseau

• Cyril LEPAGNEZ

• Jacky RONDEAU

• Laure MOUNIER

• Nicolas BONNEAU

• Pierre-Emmanuel BRIN

• Roger DUBUS

• Virginie ROGER