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Emmanuel THAL

Paris

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En résumé

Autodidacte de la distribution, en cours de VAE licence Gestion de centre de profits, mes diverses évolutions au fil des années m’ont amenées à :
- Manager et animer de larges équipes multiculturelles et pluridisciplinaires
- Assurer le contrôle budgétaire
- Planifier, organiser et coordonner l’ensemble des activités du magasin
- Participer avec la Direction générale à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la société.
- Optimiser l’utilisation des moyens matériels et humains de la société pour atteindre les objectifs fixés


Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Gestion budgétaire
Veille juridique et législative
Allemand et Anglais parlés
Formation Iso 22000 et 26000

Entreprises

  • Leader Price Guadeloupe - Directeur

    Paris 2015 - maintenant

  • Métro CCF. - Responsable de secteur

    2012 - 2014 Principales missions : Remettre l'entrepôt en fonctionnement selon les politiques METRO. Effectif : 8 agents de maitrise et 32 collaborateurs. C.A. 2012 : 25 M EUR en progression de 2.9% en 2013
    Responsable certification ISO 22000 et ISO 26000 Responsable commercial BtoB 27% du C.A

  • Le Casse d'Halles - Gérant

    2007 - 2012 Exploitation d'un point chaud - sandwicherie en centre ville. C.A 160 000 EUR annuel

  • Mercure International of Monaco - Directeur d'exploitation & Responsable achats produits

    2006 - 2007 6 mois a Dakar (Sénégal) puis Douala (Cameroun).
    Mission principale : achats import France produits frais et ultra frais (bateau (3 x 22 pds par semaine) et avion (2 containers par semaine), relance de ces rayons par l'apport de nouveautés, la réimplantation des rayons et la formation du Personnel (187) aux techniques de la grande distribution française, et ce pour les sites de Douala et Yaoundé. En parallèle, mise en place de l'informatisation des 3 sites reliés entre eux (système Pléiade) et de la scannérisation desdits sites ;

  • Sodisthal - Gérant

    2003 - 2006 SHOPI - 750 m². Ballancourt (91). Gérant majoritaire de la société : SODISTHAL SARL.
    Exploitation en location gérance sous contrat de franchise. CA annuel moyen : 3 M EUR
    Fermeture du site en mai 2006 pour ouverture d'un supermarché CHAMPION (2500 m²) dans la ville.
    Objectif premier : relancer le magasin en perte de C.A., recadrer le Personnel et fidéliser la clientèle en attendant l'ouverture de l'HYPER CHAMPION

  • Prosuma - Directeur de supermarché

    Abidjan 1998 - 2003 CA annuel moyen : 152 M EUR - Effectif : 4 cadres, 10 A.M., 57 employés et 30 journaliers.
    Venue sur Abidjan motivée essentiellement pour :
    * Réaliser et superviser les travaux d'agrandissement et de remodling du magasin et des réserves, magasin ouvert, sur une durée définie de 6 mois ;
    * Mettre en place une implantation « à la française » et les techniques de gestion françaises ;
    * Former les futurs Directeurs de la société, former les chefs de département
    Participation a la création et la gestion du centre commercial attenant au supermarché (20 boutiques)

  • Prisunic - Directeur de magasin

    1996 - 1998 PRISUNIC - 1000 m². Gap (05).
    Effectif : 3 A.M., 21 employés Ca annuel : 5 M EUR
    Mission principale : remodling du magasin et création du Point Chaud

  • Cmuc Stoc - Directeur de magasin

    1994 - 1996 STOC - 1000 m². Gennevilliers (92). Directeur de magasin
    Effectif : 4 A.M., 22 employés. Ca annuel : 6 M EUR
    Mission principale : refonte des équipes, réimplantation du magasin et remise aux normes selon les politiques de la société.

  • E. Leclerc - Chef de département

    Ivry-sur-Seine 1991 - 1994 Effectif : 10 personnes
    , transformation de la Boutique ayant permis une progression sur l'année de 20 %

  • Tandy / SASM Mammouth - Vendeur

    1989 - 1991 Vente produits High Tech TV , HiFi , GEM

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