Emmanuelle VERNOT

En résumé

Entreprises

• TEISSEIRE Groupe BRITVIC - Assistante Approvisionnement Ordonnancement

  2015 - maintenant

• Association LeZeybu2Claix - Bénévole

  2014 - maintenant Bénévole au sein de l'association LeZeybu2Claix qui est une association de vente de produits alimentaires fondée sur la qualité des produits, la transparence et les circuits courts pour une traçabilité des produits optimum: des caractéristiques essentielles pour renforcer les liens entre producteurs et consommateurs.
  
  Missions:
  -Administration:
  Edition des commandes et des feuilles de préparations
  Préparation des étiquetages des cagettes
  -Installation des stands
  -Préparation des commandes
  -Distribution des commandes à la clientèle
  
  Au travers de notre association, nous avons plusieurs objectifs :
  * favoriser un lieu de rencontres qui soit un temps de partage et d’échange entre les habitants, mais aussi privilégier les circuits courts, tout en développant la solidarité.
  * soutenir les petits producteurs dans la vente de leur production.
  * en contrepartie, l’association leur demande d’être aussi acteur solidaires en donnant au « zeybu2Claix » 10 % en nature du volume des commandes qui leur seront faites. Ces produits alimenteront une redistribution aux personnes en situation précaire : cette aide sera totalement anonyme.

• Danone - Responsable Secteur Flux et Gestionnaire Approvisionnement Matières Premières

  Paris 2007 - 2008 Secteur d'activité : Agroalimentaire (Produits Frais à DLC)
  
  Dans un contexte de fermeture de l’usine de Neufchâtel-en-Bray et de transfert des productions vers l’usine de Ferrières-en-Bray, j’étais responsable de l’ensemble du secteur logistique : Magasin Matières Premières avec 250 références en stock, Ordonnancement pour une production en flux tendu (Flux tirés en FIFO) et Chambre Froide avec l’expédition France et Export de 2200 palettes/sem vers bases logistiques DANONE ou GMS.
  
  J’ai accompagné le site jusqu’à sa fermeture en maintenant l’activité logistique en terme de productivité, qualité, hygiène et sécurité avec une hausse importante du taux de précarité, en animant la démarche de progrès continue et en garantissant un taux de service client optimum.

• LP ART (75) - Responsable Planification Emballage et Coordination Logistique

  2006 - 2006 Secteur d’activité : Transport d’œuvres d’art (produits de valeur – sous assurance)
  
  Adjoint au responsable logistique, j’ai aidé l’entreprise à s’adapter à un accroissement d’activité :
  -en planifiant à long terme (à 3 mois) les transferts des expositions Musée France et Export via EXCEL et DOP
  -en organisant le process de fabrication des emballages des Œuvres d’Art,
  -en gérant l’implantation des stocks,
  -en apportant des solutions de sous-traitance

• Groupe Gillette France (92 Levallois Perret) - Gestionnaire de données Supply Chain

  2005 - 2006 Secteur d’activité : Hygiène/Santé (Commerce de Parfumerie et Produits de beauté)
  
  Au sein d’une équipe de 4 personnes, j’étais en charge de la gestion de la base de données SAP pour la marque ORAL B avec plus de 3000 références produits (production en grande série pour GMS et détaillants)

• GE Oil&Gas - Thermodyn (71 Le Creusot) - Ingénieur Logistique/Ordonnancement

  2004 - 2005 Secteur d’activité : Energie (Construction de compresseurs et de turbines à vapeur)
  
  Au sein d’une équipe de 3 personnes (1 Chef de pole, 1 Ingénieur Logistique et 1 chargé d’approvisionnement), nous avions en charge 30% du business du site soit environ 25 affaires par an : construction à façon de 10 compresseurs et de 15 turbines à vapeur destinés à l’export sur un délai de fabrication de 10 à 12 mois.

• Calliope SA - Arysta LifeScience (64 Noguères) - Stagiaire Ingénieur assistant Production

  2002 - 2002 Secteur d'activité : Agrochimie (Produits phytosanitaires chimiques pour l'agriculture)
  
  Mise en place d’un système de mesures de pertes énergétiques et optimisation du process – Contrôle qualité – Adjoint au responsable d’atelier (Equipes de 15 opérateurs en 3x8) – Formation AUTOCAD 3D

• Bonduelle Frais SA - Préparatrice de commandes

  2001 - 2001 Secteur d'activité : Agroalimentaire (Produits frais 4° gamme)
  
  Préparer les commandes RHF (Restauration Hors Foyer) et GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) selon besoin client en tenant compte du FIFO (produits frais à DLC J+2, J+1 ou J), Picking, Copacking
  Palettiser, filmer et contrôler les palettes
  Charger les camions

• Bonduelle Frais SA - Préparatrice de commandes

  1998 - 1998 Secteur d'activité : Agroalimentaire (Produits frais 4° gamme)
  
  Préparer les commandes RHF (Restauration Hors Foyer) et GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) selon besoin client en tenant compte du FIFO (produits frais à DLC J+2, J+1 ou J), Picking, Copacking
  Palettiser, filmer et contrôler les palettes
  Charger les camions

Formations

• CNAM Haute-Normandie

  Rouen 2007 - 2008 Niveau Licence Professionnelle Logistique Industrielle
  
  Unité d'enseignement LTR110 - Fondements de la logistique

• ENSGTI, Ecole Nationale Supérieure En Génie Des Technologies Industrielles

  Pau 2000 - 2003 Ingénieur en génie des procédés / génie chimique
  
  Admission par Math Sup PCSI / Math Spé PC puis Concours ENSI Physique
  Diplôme d'ingénieur en génie des procédés / génie chimique
  avec Spécialisation Industrie Agro-Alimentaire / Environnement

Réseau

• Adeline PERROUD

• Jean François CHOBLET

• Jean-Guillaume ISENBART

• Jean-Yves KLOS

• Margot MATYSIAK

• Marjorie VERNOT

• Mihaï STOÏCA

• Morgan MARTEL