Eric BELAUD

En résumé

Entreprises

• LE GALL PRIMEURS PRO - SARL ARVALIX - www.legallprimeurs-pro.bzh - Gérant

  Plonéour-Lanvern 2016 - maintenant Négoce de gros Fuits & Légumes - Pays Bigouden et Fouesnantais
  5 collaborateurs

• Mr Bricolage -  Directeur de magasin (en mission)

  La Chapelle Saint-Mesmin 2014 - 2014 Domaines d'intervention : organisation, RH, gestion, sécurité, marge et stocks, dans les magasins de :
  - Cholet (6500m2, 43 collaborateurs)
  - Niort (6000m2, 23 collaborateurs)

• Groupe CARREFOUR - PROMOCASH Quimper - Sarl ARVALIX - Gérant

  2009 - 2014 (2200m2, 18 collaborateurs)
  
  - Développement du fonds de commerce sur sa zone de chalandise (Finistère sud)
  - Gestion en indépendant des actifs et de la trésorerie dans un environnement saisonnier
  - Remodeling et mise aux normes des Pôles Frais et Surgelés du magasin
  - Création et développement d'un service Livraison (15% de l'activité en 2013)

• Différentes entreprises - Projets de reprise d'entreprises

  2007 - 2008 Prospection, audit et diagnostic, montage de dossiers de reprise d'entreprises, notamment :
  - Magasin Bricomarché - Deux-Sèvres - 13 salariés
  - Magasin Mr Bricolage - Côtes d'Armor - 15 salariés

• CASTORAMA Direction générale - Responsable Gestion Projets Magasins - Direction Supply Chain

  2004 - 2007 3 collaborateurs
  
  - Responsable du développement des projets magasin afin d’optimiser les performances des services logistiques (notamment déploiement du process AQF – Assurance Qualité Fournisseurs : gains de productivité d'environ 20% au niveau national)
  - Interface entre les magasins et la Supply Chain Castorama France et animation de la file Directeurs de Magasin Référents Supply Chain
  - Responsable de la conception du projet « Zone de Retrait Marchandises » magasins

• CASTORAMA - Directeur de Magasin

  Templemars 1996 - 2004 2000 - 2004 : Rennes St. Jacques (35)
  
  (12000 m2 - 190 collaborateurs)
  
  - Optimisation de la performance économique du magasin (1ère progression CA France 2001 : + 13,8%)
  - Mise en place de la politique et des process nationaux (gamme, prix, services, merchandising, logistique…)
  - Contrôle permanent de la sécurité des biens et des personnes
  - Animation des ressources humaines du magasin et des IRP : CE, DP, CHSCT
  - Missions nationales : participation à la définition de nouvelles structures d’encadrement en magasin et à la réalisation d’un outil de géomarketing local
  
  1997 - 2000 : St. Denis Villetaneuse (93)
  
  (9000 m2 - 130 collaborateurs)
  
  - Animation et gestion d’un magasin dans un environnement sensible
  - Organisation de la structure pour une ouverture au public 7 jours / 7
  - Restauration de la confiance par la création d’une ambiance de travail stimulante
  - Rentabilisation de l’exploitation (meilleur résultat historique du magasin atteint en 1999)
  - Réduction de la démarque totale à 2% dès 1998 (contre 3% auparavant)
  
  1996 - 1997 : DR Paris Normandie (95)
  
  - Chargé de l’audit interne régional (14 magasins)
  - Conception et réalisation de nouveaux process d’audit pour réduire la démarque
  - Suivi des indicateurs de gestion des magasins et contrôles d’inventaires

• BECOB SA - Audit Contrôle de gestion interne

  1992 - 1996 Négoce bois et matériaux
  34 filiales (2000 pers)
  
  - Audit comptable et fiscal des 34 filiales du Groupe – (France et Maroc)
  - Participation à l’élaboration des comptes consolidés, gestion des actifs immobilisés
  - Réalisation d’opérations de fusion, mise en location-gérance
  - Conception et déploiement d’une politique de paiement comptant fournisseur

Formations

• Université Paris IX - Dauphine

  Paris 1989 - 1990 DESS de Gestion Publique

• ESC Toulouse

  Toulouse 1985 - 1988 DESCAF

Réseau

• Catherine CHEVASSUT

• Christophe LAMAT

• Georges NJAMKEPO

• Gérald WATTINNE

• Jean Michel BASSALER

• Marc PINGUET

• Nédellec PAULINE

• Philippe DUHAMEL

• Philippe MARINIER

• Stéphanie LARDIER - GALDEANO