Animation des Ventes
Gestion d'équipe commerciale
Négociation,Promotion,Merchandising
Entreprises
Restaurant LA MAISON BLANCHE LA BAULE
- Propriétaire Gérant
2006 - 2009Mise en avant de mon établissement sur la place Bauloise .Restaurant distingué dans le Guide Michelin
Gestion de l'équipe soit 9 personnes .C.A passer de 0 a 600.000 Euros
Restaurant LE PALATIUM NANTES
- Gérant Propriétaire
2001 - 2010Mise en avant de l'établissement . Gestion de l'équipe soit 15 personnes . C.A passé de 230.000 Euros à 1.300.000 Euros
Congé sabbatique
- Négociation
2000 - 2000Etude et exécution du projet, de l'achat et du financement du restaurant le PALATIUM a Nantes
Dim Groupe Sarah Lee
- Négociateur G.M.S
1995 - 2000Visite de la clientèle G.M.S. Négociation des linéaires, du référencement, des promotions et des budgets. Application de la politique commerciale. Secteur région Bretagne
MAPA Groupe Hutchinson
- Responsable Régional des Ventes
1994 - 1994Visite de la clientèle G.M.S Négociations des linéaires , des rèferencements ,des promotions et des budgets. Encadrement de l'équipe de vente de la regions .Secteur Champagne-Ardennes
GRAND MOULINS DE REIMS Groupe Euromill
- Chef des Ventes
1993 - 1993Responsable du développement des magasins et du concept BANETTE .Gestion de L'équipe commerciale ,
secteur Région Champagne -Ardenne
FRANCE GLACES FINDUS Groupe Nestlé
- Promoteur des Ventes G.M.S
1989 - 1992Merchandiser sur la région Champagne-Ardenne visite de la clientèle G.M.S. Mise en avant des marques Gervais Findus. Suivi des promotions, des rèferencements, des linéaires et des budgets. Suivi du concessionnaire local qui livre les références en direct dans les points de ventes.
Promotion en 1991 en tant que Promoteur des Ventes G.M.S sur la région Bretagne, visite de la clientèle G.M.S et des centrales d'achats Scarmor, Rallye et Casino.
Groupe Lucien Barriere
- Responsable Centre de Profit Casino de ROYAN
Paris1988 - 1988
Pomona Surgelés
- Attaché Commercial
Antony1987 - 1987Visite de la clientèle et des prospects en C.H.R sur la Région Vendéenne .