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Eric LAUBOUET

PARIS

Résultats examens 2026

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En résumé

Regional Training Manager Europe
Häagen-Dazs Shops International

Mes compétences :
Ressources humaines
Conseil
Management
Audit
Formation
Gestion
Communication
Gestion de projet
HACCP
service client

Entreprises

  • Häagen-Dazs Shops International/General Mills - Regional Training Manager Europe

    2014 - maintenant

  • DidactiK Conseil - Consultant Senior Manager

    PARIS 17 2013 - 2014 Création de grilles d'audit
    Réalisation d'audits opérationnels
    Management de transition
    Mise en place d'outils et de systèmes de formation
    Mise en place d'outils de gestion

  • Planet Sushi - Directeur Réseau Franchises

    Puteaux 2012 - 2013 Animation du réseau de franchisés au niveau national. Audit des points de vente, support à l'ouverture, formation des nouveaux franchisés, conseil en gestion développement et marketing.

  • Mezzo Di Pasta - Responsable Régional

    2011 - 2012 Animation du réseau de franchisés au niveau régional. Audit des points de vente, support à l'ouverture, formation des nouveaux franchisés, conseil en gestion développement et marketing.
    Responsable des partenariats grands comptes.
    Suivi de l'intégration et de la formation des franchisés
    Gestion de restaurants succursalistes.

  • Didactik Conseil - Consultant Sénior

    PARIS 17 2011 - 2011 Consultant freelance
    Aide à la gestion et management auprès de franchisés.
    Formation et animation des équipes, respect des standards de la marque et des normes (hygiène et législation sociale).

  • Football Club Bagnols-Pont - Vice-Président

    2010 - 2011 Conseil en gestion financière et Marketing

  • Groupe Carry Restauration - Directeur des opérations

    2006 - 2011 Gestion de sept restaurants (fast-foods et traditionnels), Var, Vaucluse, Gard, Hautes-Pyrénées, et Alpes.

  • KFC - Directeur régional

    2004 - 2006 Gestion de 2 restaurants KFC en Franchise

  • Quick - Directeur de restaurant

    LA PLAINE SAINT DENIS 2002 - 2004 Gestion d'un restaurant Quick (100 employés)

Formations

  • Ecole Nationale De Chimie Physique Biologie BTS (Paris)

    Paris 1992 - 1997 BTS CIRA

Réseau

Annuaire des membres :