Eric ROSET

En résumé

Entreprises

• Sodexo - Directeur Hospitalité

  Issy-les-Moulineaux 2015 - maintenant

• Newrest - Managing Director

  Toulouse 2014 - 2015 Catering aérien et ferroviaire
  Production agroalimentaire
  

• Institut National de l'audiovisuel - Directeur du pôle restauration

  Bry sur Marne 2008 - 2011

• Restaurant La Marlotte - Propriétaire

  1998 - 2007

Formations

• Ecole Hôtelière De Lausanne (Lausanne)

  Lausanne 1986 - 1989 Management Hotellerie restauration tourisme

• Ecole Hôtelière De Lausanne (Lausanne)

  Lausanne 1986 - 1989 Management hotellerie restauration tourisme

Réseau

• Bruno BAZI

• Isabelle ARNAUD

• Jean-François SPIRA

• Julia ROUSSEAU

• Olivia MELKI ZWEIBAUM

• Olivier ROBINET

• Philippe PELEGRIN

• Remo SIMONETTI

• Swiss Ltd GASTRO CONCEPT

• Thibaut LEDUC