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Eric ZENON

Courbevoie

En résumé

Gestion financière et sociale de l'établissement.

Elaboration des plans financiers.

Elaboration des comptes de résultats mensuels, semestriels et annuels.

Recrutement formation et développement des équipes.

Evaluations des compétences.

Mes compétences :
Audit
Commercial
Finances publiques
Coaching
Communication
Grande Distribution
Gestion des ressources humaines
Pilotage
Business development
Recrutement
Formation
Gestion

Entreprises

  • Elior - Assistant de production et logistique. Auditeur process et méthode. Responsable de formation

    Courbevoie 2012 - maintenant
  • Leaderprice - Directeur de magasin

    Paris 2010 - 2011
  • Mairie de Bussy St. Georges - Conseillé aux commerces et développement économique

    2008 - maintenant Implantation du géant américain "COTSCO "
    Implantation d'un pôle commercial "Grand Frais"
    Montage d'un dossier Fisac et pilotage des réunions avec les commerçants.
    Développement des réseaux club entreprises et business angel
    Mise en adéquation du tissu urbain et des besoins en termes de services économiques.
    Implantation des acteurs économique
    Pilotage du règlement local de publicité
    Analyse structurelle du dynamisme commercial
    Prospect des sociétés mise en relation
    Prise en charge de la vice-présidence de l'agence de développement économique
    Administrateur auprès de la Chambre de commerce au sein de la plateforme Nord Seine et Marne initiative

  • Création d'entreprise - Porteur de projet

    2008 - 2009 Portage d'un projet de création d'entreprise dans le domaine des services à la personne en Franchise

    Montage des dossiers de financement
    Bilan previsionnel
    Prospect
    Etude de marché

    Constitution du réseau proféssionnel de santé

    Etude des besoins en personnels
  • McDonald's France restaurant - Directeur

    2003 - 2007 Vous disposez d'un savoir faire et mettez les talents en exercice pour la satisfaction de vos clients.

    En pleine expansion votre visibilité passe par un recrutement de qualité;
    Mon offre de collaboration va répondre à votre demande.

    Je suis autonome et gère efficacement une équipe de 40 salariés.
    Mon cursus diplômant me permet de développer mon management et de réaliser mes objectifs financiers.
    Soucieux de l'environnement offert aux clients, je met tout en oeuvre pour fidéliser ma clientèle.
    J'ai ainsi fait progresser mon chiffre d'affaire de 15% en moyenne et mes résultats financiers de 6,5%.

    Afin d'optimiser mon flux de clientèle et donc d'accroître la fréquentation de mon site, j'ai en 2006 conçu un système de prise de commande rapide qui a migré vers une version électronique; le concept est toujours en place et donne entière satisfaction.

    Je pilote mon tableau de bord et optimise mes coûts; je monte mes plans financiers, réalise mon recrutement, planifie, motive et développe les potentiels.

    J'établi mes différents ratios et les intègres à mes outils d'analyse, au besoin je défini mes plans d'actions et les met en oeuvre. Je fait mes points à date et visualise les avancées pour estimer finement mes projections.
  • McDonald´s France Restaurants - Directeur adjoint

    1999 - 2003
  • McDonald´s France restaurants - Assistant de direction

    1990 - 1999
  • École supérieure de comptabilité et gestion - Étudiant

    1988 - 1990

Formations

  • Université Paris

    Villetaneuse 1986 - 1988 economie et droit

    Président de l'association Université et Vie ( U.E.V )

    Sciences Economiques

Réseau