Xavier DUBREUCQ

En résumé

Entreprises

• Elior - Directeur de restaurant

  Courbevoie 1999 - 2018

• Hotel Ritz - Chef de Rang Bar

  1997 - 1998

• Adecco - Maitre d'hotel

  Villeurbanne 1996 - 1998

• Intérim Nation - Maître d'hotel

  Paris 1996 - 1998

• Pile ou Face - Sommelier

  1995 - 1996

• Bistrot du sommelier - Demi-chef de rang

  1993 - 1995

• Restaurant Jules Verne- Tour Eiffel - Commis Sommelier/Bar

  1991 - 1992

• Hostellerie de Crillon-le-Brave - Commis Sommelier

  1991 - 1991

Formations

• Prom'Hôte/IFITEL

  Paris 2013 - 2014 CQP EXPLOITANT RESTAURATION

• Lycée Hôtelier De Gascogne

  Talence 1990 - 1991 MENTION COMPLEMENTAIRE SOMMELIER

• Ecole Hôtelière De Compiègne

  Compiegne 1988 - 1990 CAP/BEP

Réseau

• Angélique HAGNERÉ

• Annabelle DIETRICH

• Arnaud COROLLEUR

• Boosstea .COM

• Cécile GARNÈS

• Eric ZENON

• Freddy IOOS

• Frédéric BOIBESSOT

• Jacques NEDEL

• Laurent SMADJA