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Erica SAUVI

BOLBEC

En résumé

Je suis à la recherche d'un emploi dans le domaine de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement

Mes compétences :
Industrie agro alimentaire
Qualité

Entreprises

  • LBM SOLABIO - Qualiticienne - Responsable HSE - Auditeur interne

    2009 - maintenant - Gestion du système de management HSE ;
    - Création du document unique ;
    - Gestion du système qualité suivant les prescriptions du GBEA et de la norme ISO 15189 ;
    - Audits internes ;
    - Mise en place de la norme ISO 14001 ;
    - Mise en place et suivi d’indicateurs qualité

  • ITM LI Base de Louviers - Assistante Qualité HACCP

    2008 - 2008 Mise en place du système HACCP dans une entreprise logistique (Groupement des Mousquetaires) où transitent les produits frais, les produits surgelés et les fruits et légumes :
    - Observation de l'activité dans les différents entrepôts
    - Contrôle de la la maîtrise de la chaine du froid
    - Rédaction du dossier d'agrément pour la DSV (Direction des Services Vétérinaires)en vue de la certification HACCP
    - Rédaction du manuel HACCP interne à l'entreprise
    - Audit interne en Hygiène, Qualité et HACCP

  • SGS Multilab Rouen - Stagiaire en Assurance Qualité

    2007 - 2007 Stage de fin d'étude d'une durée de six mois (01/03/07-31/08/07)
    Sujet : Validation statistique des méthodes d'analyses
    - Modification de la procédure qualité relative à la validation de méthode d'essais afin qu'elle oriente davantage les analistes
    - Création, modofocation et vérification des feuilles de calculs afférentes
    - Création, modification et vérification des feuilles de calculs destinées aux résultats d'essais clients
    - Formation du personnel à la validation de méthodes et aux tests statistiques

  • WYJOLAB - Employée HACCP

    2007 - 2008 Emploi en CDD du 17/09/07 au 31/01/08
    Mise en place du système HACCP de l'entreprise pour les compléments nutritionnels destinés aux animaux :
    - Rédaction du dossier d'agrément pour la DSV
    - Rédaction du manuel HACCP
    - Audit interne HACCP
    - Formation du personnel à l'HACCP

  • Laboratoire de Bromatologie de l'Ouest - Stagiaire au laboratoire de chimie

    2006 - 2006 Stage de Master 1 d'une durée de 2 mois (02/01/06-28/02/06)
    Sujet : Dosage combiné des protéines et des phosphates
    - Mise en place d'un protocole de minéralisation commun
    - Validation de méthode
    En parallèle j'ai effectué le même travail que les techniciens du laboratoire

  • OMYACOLOR - Technicienne Qualité

    SAINT GERMAIN LA VILLE 2006 - 2006 Emploi en CDD en juillet 2006
    - Contrôle qualité de la production : pH, densité, viscosité, colorimétrie
    - Etude de la résistance de la peinture aux conditions extrèmes de température
    - Optimisation de la formulation d'une peinture suite à un changement d'antimousse.

  • Institut de Recherche en Chimie Organique Fine - Stagiaire

    2005 - 2005 Stage de licence d'une durée de trois mois
    Sujet : Synthèse et étude de la réactivité des gama-cétothioesters
    - Synthèse des matières premières utilisées par les chercheurs
    - Suivi des réactions par RMN du proton, du fluor et du carbone, HPLC, CPG, GCMS et Infra Rouge à Transformée de Fourrier

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