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Erwan JAFFRELOT

ERMONT

En résumé

Bonjour à tous,
Apres plus de 10 ans dans le secteur de la restauration notamment en poste de responsable avec notamment la gestion d'équipe de 20 collaborateurs.

J'ai intégrer en 2016 la société Allianz Parters dans le secteur de l'assistance.
A ce jour, chargé clientèle au pôle conseil pour la partie voyage, mon but et d'acquérir une expérience dans l'assurance /assistance afin de pouvoir évoluer vers un poste à responsabilités.

J'ai également un site dédié au Animaux. En effet les Animaux sont une passion que je souhaite partager.

Bien à vous

Mes compétences :
Management de la qualité
Normes Qualité
Caisse enregistreuse
Management d'équipe
Formation
Gestion des risques
Comptabilité
Gestion client
Gestion fournisseurs
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access
Internet

Entreprises

  • Allianz Partners - Chargé client

    2016 - maintenant - Conseil Client.
    - Vente de produits d'assurance Vacances.
  • ESSI TURQUOISE - Chef d’équipe

    2016 - 2016 - Mise en place des plans d'actions.
    - Mise en place des planning.
    - Vérification des taches .
    - Réalisation des devis.
    - Réalisation des commandes produits.
    - Formation des nouveaux entrants
  • Cora - Assistant de rayon

    Croissy-Beaubourg 2015 - 2016 Gestion des commandes;
    Gestion inventaire;
    Gestion Planning;
  • LA CROISSANTERIE - Adjoint en charge des ventes

    CLICHY 2014 - 2015 Gestion des commandes.
    Gestion des plannings. ;
    Formation des collaborateurs (HACCP, standards interne) ;
    Gestion des caisses.
    Gestion des inventaires.
    Gestion du suivi du point de vente. ;
  • E.LECLERC - Adjoint de Rayon

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2014 Gestion des commandes.
    Gestion des plannings. ;
    Formation des collaborateurs (HACCP, standards interne) ;
    Gestion des inventaires.
    Gestion du suivi rayon.
    Mise en place des Animation commercial. ;
  • Buffalo Grill - Manager en restauration

    Brunoy 2008 - 2012 Gestion des commandes.
    Gestion des plannings. ;
    Formation des collaborateurs (HACCP, standards interne) ;
    Gestion des caisses.
    Gestion des inventaires.
    Gestion du suivi du point de vente. ;

Formations

  • Woonoz

    Lyon 2017 - 2017 Certificat

    - MON MÉTIER À L’ÈRE DIGITALE
    - COMMUNIQUER VIA LES DIFFÉRENTS CANAUX DIGITAUX
    - ORIENTER SUR LES DIFFÉRENTS OUTILS NUMÉRIQUES
    - UTILISER DE FAÇON RESPONSABLE DES OUTILS DIGITAUX
    - UTILISER LA DOCUMENTATION NUMÉRIQUE
    - GÉRER SON POSTE DE TRAVAIL INFORMATIQUE
    - UTILISER LES OUTILS NUMÉRIQUES NOMADES
    - RECHERCHER SUR L’INTRANET ET/OU L’EXTRANET
    - OUTILS DE TRAVAIL COLLABORATIF


  • Lycee A.Escoffier BAC PRO (Eragny)

    Eragny 2005 - 2006 BEP RESTAURATION

Réseau