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Estelle BELLEGY

PARIS

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Passionnée par le monde de l'hôtellerie et de la restauration, je suis une personne motivée et rigoureuse qui adore les challenges! Mes nombreux voyages m'ont apporté une immense ouverture d'esprit et un sens aigu du service et du partage.

Entreprises

  • London Hilton on Park Lane ***** (London, UK) - Stage F&B

    2013 - 2013 Chef de rang au Podium Restaurant

  • Galvin @ Windows Restautant *Etoile Michelin (London UK) - Stagiaire F&B

    2012 - 2013 Commis
    Assistante Sommelier

  • Restaurant le Madrigal (Cafés Costes) - Chef de Rang en formation Assistant Manager

    2012 - 2015 Des trois premières années en qualité de chef de rang.
    Année 2015 en qualité de chef de rang, formation Assistant Manager. Totale maîtrise du logiciel, plannings, accueil, répartition du travail.

  • Hôtel InterContinental Paris Le Grand **** - Réceptionniste au Club Floor

    2011 - 2012 Stage de 4 mois au Club Floor:
    - accueillir les clients VIP
    - check-in/check-out
    - préparation et installation des buffets
    - suivi des clients VIPs

  • Restaurant Le Madrigal (Cafés Costes) - Chef de Rang

    2011 - 2011

  • The Mandeville Hotel ***** (London, UK) - Serveuse

    2010 - 2010 Serveuse au petit=déjeuner, installation du tea-time.

  • Restaurant semi gastronomique Le Petit Poucet - Chef de Rang

    2010 - 2010 Extras réguliers et saisonniers.

Formations

  • Institut Vatel

    Paris 2011 - 2014 Bachelor

    Diplômée avec mention d'un Bachelor Degree en Management et Gestion en Hôtellerie Internationale

Réseau

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