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Estelle LENOURRY

CAEN

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Microsoft
Analyse
Agriculture biologique
HACCP
R&D
Gestion de projet
Stratégie marketing

Entreprises

  • Cereco bio - Assistante R&D

    2017 - 2017 CERECO est leader dans la transformation et la commercialisation de céréales biologiques pour le petit-déjeuner.

    Mission : Refonte de la gamme muesli
    - Analyse des briefs commerciaux/marketing
    - Formulation et réalisation d'essais
    - Cotation
    - Calcul des valeurs nutritionnelles et NutriScore
    - Dégagement des allégations nutritionnelles
  • Cereco bio - Stagiaire ingénieur R&D

    LIEU SAINT AMAND 2017 - 2017 Développement d'une gamme de snacking sucré sans gluten.
  • AIM ANTRAIN - Stagiaire qualité

    2016 - 2016 Missions : Mise à jour de l’HACCP du site; Formation des responsables production à l’HACCP; Mise à jour des fiches de poste; Mise à jour du dossier d'agrément; Prélèvements de carcasse et de surface; Audit de poste

  • Mill House Farm (Ferme biologique en Irlande) - Stagiaire ouvrier

    2015 - 2015 Découverte du domaine de l'agriculture biologique végétale Irlandaise
  • Take 5 : Bar à jus de fruit pressés et smoothies (Caen et Honfleur) - Vendeuse

    2014 - 2015 Création de recette (jus et smoothies); Préparation commande (jus, smoothies, bagels, salades); Contact client
  • Cyceron - Stagiaire en observation

    Caen 2014 - 2014 Laboratoire de recherche en Neurosciences, Caen
  • La comagnie des Glaces - Vendeuse

    Guérande 2013 - 2013 Honfleur
  • JACOMO - Stagiaire en laboratoire de cosmétologie et parfumerie

    2013 - 2013 Assister à la formulation de produit; Test de vieillissement, Mise à jour documentaire
  • McDonald's Corporation - Employé polyvalente

    guyancourt 2012 - 2012 Honfleur
  • La Fraîchette *** (Hotel-Restaurant), La Rivière Saint Sauveur - Femme de chambre

    2010 - 2011

Formations

  • Esix Agroalimentaire

    Caen 2014 - 2017 Dîplome d'ingénieur

    Ecole ingénieur pluridisciplinaire dans les diverses filières de l'agroalimentaire, formant à la recherche et développement, à la production et à la qualité.
  • IBFA Université De Caen

    Caen 2011 - 2014 Licence

    Licence Sciences du Vivant parcours Neurosciences au sein de l'Institut de biologie fondamentale et appliquée.
    Options : immunologie et reproduction des mammifères
  • Faculte De Medecine

    Caen 2009 - 2011 -
  • Lycée Albert Sorel (Honfleur)

    Honfleur 2009 - 2009 Baccalauréat Scientifique

    Options : Sciences de la vie et de la terre et Arts plastiques

Réseau

Annuaire des membres :