-
Refresco
- Chef d'équipe production
2016 - maintenant
* Management d'une équipe de 15 personnes dont un laborantin et un technicien de maintenace - gestion de l'organisation des postes, des plannings personnels, entretiens professionnels et formations
* Gestion de production de 2 lignes de remplissage en bouteilles PET + 2 lignes de conditionnement
-
Chocolaterie de Bourgogne
- Superviseur de production
2013 - 2015
* Management d'équipe - Gestion des effectifs et des plannings - Organisation de l'atelier (5 lignes - 40 personnes)
* Animation et gestion d’une ligne de production avec 25 personnes. Ligne manuelle de mise en boite de bonbons en chocolat.
*Formation et management d'une équipe de production
◦ Animation de réunions quotidiennes
* Installation, mise en place, lancement et développement d'une nouvelle ligne de production de papillotes et bonbons en chocolat
* Gestion de production / Suivi et amélioration des performances de l'atelier
* Participation aux essais / lancements de nouveaux produits dans l'atelier (partie process)
-
Chocolaterie de Bourgogne
- Pilote de projet
2012 - 2013
Pilote de projet pour l'optimisation des nettoyages en place: pilotage d'un plan d'actions, améliorations, formation de personnel, mise en place de procédures.
Création d'un plan de nettoyage pour un atelier
-
Pains Jacquet - SDVF
- Assistante qualité - Apprentie
2011 - 2012
Missions d'apprentissage: étude de la consommation d'eau et de la valorisation des déchets et de leur valorisation, mise à jour du contrôle quantitatif des produits finis
Missions annexes: étude HACCP, formations du personnel
