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Etienne VASSILIADIS

BARCELONA

En résumé

EXPERIENCE
- Experience Internationale en développement de produits pour l'Industrie Agro-Alimentaire, dans multiples catégories de produits (Pain, Margarines et Huiles, Viennoiserie, et produits a base de sucre: crèmes patissières, fourrages fruits...)
- Grande connaissance sur les matières premières a travers de projects de rationalisation des porte-feuilles de matières.
- Developpement d'outils analytiques et applicatifs pour la caractérisation des produits développés.
- Bonne connaissance des marchés Français, Allemand, Espagnol, Portuguais, et Turc dans le secteur de l'Agro-Alimentaire.

OBJECTIFS PERSONNELS
- Consolidation des mes aptitudes de management d'équipe et de projets a niveau Européen.
- Optimisation des résultats de mon équipe.
- Prendre du plaisir dans mon travail.

Mes compétences :
Recherche

Entreprises

  • Agrasys - Business Development Manager

    2014 - maintenant

  • Grup Lasem - Directeur R&D

    2013 - 2014

  • Grupo Siro - Responsable de Projets

    2012 - 2013

  • CSM Iberia - Responsable de Développement pour les marchés espagnol et portuguais

    2009 - 2012

  • CSM Germany et Turkey - Responsable de Projets

    2008 - 2009

  • CSM France - Responsable de Projets

    Bischheim Cedex 2007 - 2008

  • INNOPHOS, Cranbury - NJ - Responsable de Projet de Développement

    2006 - 2006 Etude sur les poudres levantes dans différents systèmes de pâtes alimentaires.

  • MOUF REY, Antananarivo (Madagascar) - Stagiaire Qualité

    2005 - 2005 Implémentation du système HACCP dans une usine industrielle de fabrication de pain.

  • MOULINS SOUFFLET, Corbeil Essones - Stagiaire Production

    2004 - 2004 Etude des procédés de fabrication des farines et établissement de plans détaillés des installations, flux de produits

  • JEAN LUC PELE - Stagiaire Boulanger

    2002 - 2003 Fabrication journalière de pains, pàtisserie, viennoiserie.

Formations

  • Polytech'Paris

    Paris 2003 - 2006 Diplòme d'Ingénieur Agro Alimentaire

    Jussieu - UPMC (Université Pierre et Marie Curie)

    Agral - Etude sur le Gluten et ses applications dans les Industries Agro-Alimentaires

    Activities and Societies: Technologie et Procédés de fabrication des produits alimentaires pour l'homme et les animaux. Fabrication des farines. Biologie, Nutrition,..

  • ENSMIC

    Paris 2001 - 2003 Ecole Nationale Supérieure de Meunerie et des Industries Céréalières

    Spécialisation dans les Industries de Meunerie et de transformations pour l'alimentation humaine et animale

Réseau

Annuaire des membres :