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Ez-Eddine BRAHIMI

Paris

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Cosmétique
kaizen
Lean
Lean Management
Management
Mobilité
Mobilité internationale
Performance
Planification
Planification Usine
Production
Responsable production
SAP
SAP TPM
smed
TPM
Gestion de projet
Gestion de la production
Qualité
Amélioration continue
Ingénierie
Méthode SMED

Entreprises

  • Danone - Responsable Production

    Paris 2016 - maintenant

  • Danone - Responsable Logistique et Performance Industrielle

    Paris 2014 - 2015

  • Danone - Responsable Fabrication

    Paris 2012 - 2014

  • Nestlé (Usine de Challerange, Ardennes) - Responsable Production

    2010 - 2012 Fabrication et conditionnement des produits Dolce Gusto à base de poudre de lait
    • Encadrement d’une équipe de 55 personnes
    • Changement cycle de travail : passage de 12 cycles différents à un cycle 3x8 sur 7 jours
    • Intégration service technique : 1 technicien par équipe (5 équipes)
    • Passage de 9000 tonnes de produits finis à 13500 tonnes (ajout 12 recettes)
    Mise en œuvre des moyens et actions nécessaires pour assurer la sécurité des personnes, la conformité, la maintenance des outils et la formation des collaborateurs
    Participation à l’élaboration des plans de contrôle de qualité et de nettoyage de l’usine
    Planification court terme de la production
    Dynamique d’amélioration continue Lean/Sigma (indicateurs clés)
    Responsable des réceptions/expéditions pendant 6 mois

  • Nestlé (Usine de Challerange, Ardennes) - Responsable Projets - Service Technique

    2009 - 2010 Réalisation de projets d’investissements pour la mise en place de nouvelles recettes (Budget total 600k€)
    Mise en place d’une structure Engineering au sein du service technique selon le référentiel du groupe
    Responsable d’un projet de mise en place d’une chaudière bois au sein de l’usine (Budget total 4M€)

  • L'Oréal (SOFAMO-BIOTHERM, Monaco) - Ingénieur - Chef d'équipe conditionnement

    2007 - 2009 Chef d'équipe conditionnement (octobre 2008 - septembre 2009)

    Management d’une équipe de 30 personnes
    Dynamique d’amélioration continue (indicateurs clés)
    Garant du respect des procédures et des consignes définies (Qualité et Sécurité)
    Accompagnement d’équipe dans un contexte de fermeture d’usine





    Ingénieur de production (mai 2007 - octobre 2008)

    Mettre à disposition de l’UP, les projets confiés dans le respect de la SHE, de la Qualité, des délais, des coûts et de la politique industrielle du groupe L’Oréal

    Responsable d’un projet transversal de redéploiement de l’UP (Budget total 185k€)
    • 18 déménagements de lignes de conditionnement
    • Coordinateur d’une équipe projet de 10 personnes
    • Gestion du changement

    Projets d’investissements UP – SHE selon le référentiel de la politique industrielle du groupe (Budget total 450k€)
    • 2 machines de conditionnement
    • 3 outils de fabrication
    • Mise en place de panneaux solaires

    Amélioration de la performance (Budget total 195k€)
    • Mise en place d’une application informatique pour la saisie et l'analyse des rendements
    • Projets d’amélioration de la productivité en fabrication

  • TECHNIP (Qatar, Moyen-Orient) - Approvisionneur

    2006 - 2007 Dans le cadre de la construction d’une usine d’éthylène au Qatar : coordination fournisseurs avec établissement d’une procédure d’approvisionnement du béton (Budget total 12M$)

    Identification des besoins
    Courbes prévisionnelles de production
    Suivi des quantités fournies
    Conduite de réunion entre les différents intervenants
    Missions de coordination aux Emirats Arabes Unis (Dubaï)

  • ACCENTURE (Madrid, Espagne) - Analyste (Communications & High Tech)

    2006 - 2006 Au sein du service Solution Center, développement d’une application “Clarify” dédiée aux relations avec le client : CRM (programmation Clear Basic, SQL).

  • EUROCOPTER (Marignane, 13) - Assistant ingénieur (Service Tests Systèmes)

    2005 - 2005 Mise en place et suivi des outils et des méthodes de mesures des Indicateurs de performance, définis dans le cadre du processus INTEGRATION SYSTEME : Réalisation d’une base de données avec interface et procédure d’utilisation (Access, Excel et Visual Basic).

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