Boulogne-Billancourt
Bonjour,
Après avoir occupé différents postes de directeur d’établissements en restauration commerciale, je me suis orienté vers la fonction de responsable de développement en restauration collective :
en 2003 vers les entreprises et depuis 2008, vers le monde de la personnes âgée et de la personne en situation de handicap.
Mes différentes expériences en France et à l'étranger me permettent aujourd'hui d’être force de propositions vers des interlocuteurs souhaitant proposer à leurs convives une restauration de qualité.
Mes compétences :
Encadrement d'équipe
Gestion de projet
Organisation du travail
Formation
Motivation d'équipe
Budget + Performances
Force Commerciale
Études de marché
