Mes compétences :
Alimentaire
Ingénierie
Cosmétique
Industrie
Conseil
Entreprises
EXCAPI
- Président
2013 - maintenant
Elcimai
- Chef de projets batiments industriels
MELUN2012 - 2013Chef de projet:
-Extension bâtiment et process, unité fabrication cosmétique à Strasbourg (67)
-Extension Cuverie à Cuba
Ingénieur Utilités / process :
-Avant Projet Construction unité conditionnement poudre alimentaire dans la somme (80)
-Plan directeur industriel Modification Unité de fabrication cosmétique à Strasbourg (67)
-Schéma directeur usine de spiritueux en Amérique latine.
-Avant Projet Usine de fabrication de chocolat en Amérique latine.
Elcimai
- Chef de projet / ingénieur projet
MELUN2010 - 2012Chef de projet :
-Modification atelier rhumerie à Cuba
-Modification atelier de conditionnement à Cuba
-Avant Projet extension cuverie à Cuba
-Extension d'un bâtiment, usine de produits laitiers à Abbeville (80)
Ingénieur Utilités / process :
-Conception / Appel d'offre / suivi de la réalisation plate-forme logistique à Saint Quentin (02)
-Conception / Appel d'offre / suivi de la réalisation extension usine pharmaceutique à Beauvais (60)
ELCIMAI Ingénierie
- Ingénieur projet
MELUN2005 - 2010Projet d'une nouvelle unité de production, de vieillissement et de conditionnement de Rhum à Cuba. (industrie alimentaire) (50 000 m2 répartis sur environ 17 bâtiments principaux)
Ingénieur Fluides .
A partir de juillet 2005.
• Suivi des études et de la réalisation pour les systèmes utilités (documentation, normes FM et APCI)
• Assistance aux études et à la réalisation sur le process et assistance à la mise en service.
• Etudes, suivi de la réalisation et de l’installation pour les lots conditionnements et mise en barrique.
• Suivi de chantier pour les lots courants forts et courants faibles et mise en service.
• Aide à l’optimisation des process et au levée des réserves process
Etude et consultation de l’implantation d’une laverie industrielle de cuvons à Aulnay /s Bois (93) (industrie pharmaceutique). Mars 2005 à juin 2005.
Etude et consultation de l’implantation d’un système de nettoyage de cuves mobiles à Blois (41). (industrie cosmétique). Mars 2005 à juin 2005.
Geyer Freres
- Stagiaire études travaux neufs
Munster2003 - 2003• Etude de l’implantation d’une ligne d’embouteillage de limonade en bouteille PET.
• Consultations des fournisseurs et négociations.
• Rédactions des cahiers des charges de la ligne et qualité fournisseurs.
• Mise en place et management des équipes d’installations.
Formations
Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)
Vandoeuvre Les Nancy2000 - 2003Génie industriel des boissons et de la brasserie
