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Neuhauser
- Responsable Export Europe
2017 - 2017
Produits & Marques :
BVP (Boulangerie / Viennoiserie / Pâtisserie).
Principaux objectifs & résultats :
Gestion commerciale et développement des ventes sur tous les marchés Européens (grossistes spécialisés + GMS en direct). En charge personnellement des marchés suivants : UK, Benelux, Espagne / Portugal. Gestion d’une équipe de 2 chefs de zone export + 2 Assistantes Commerciales.
Pilotage du budget, du PLT et de la stratégie commerciale sur ma zone (Reporting et recommandations auprès du CODIR). Force de propositions pour mettre en place des indicateurs et une nouvelle organisation pour améliorer le processus de travail en interne (le groupe est en phase de restructuration).
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Groupe Savencia
- Chef de Zone Export Amérique Latine, Afrique, Rungis
VIROFLAY
2014 - 2016
Produits & Marques :
Fromages et produits de la mer (Caprice des Dieux, Tartare, Chavroux, Cœur de Lion, Papillon, Fol Epi, Saint Agur, Rustique, Ile de France, Coraya, etc…).
Principaux objectifs & résultats :
Développement des ventes et lancement de nouvelles gammes de produits sur les marchés existants en Amérique Latine et en Afrique de l’Ouest. Conquête / Ouverture de nouveaux marchés (avec focus sur le Brésil, et les pays Andins).Sécurisation du business existant avec les grossistes réexportateurs.
Mission spéciale pour Les Fromageries Lescure (Poitiers, J.V Savencia / Terra Lacta) :
Suivi commercial du business Terra Lacta non transféré aux filiales de Savencia, via des importateurs pour l’Espagne et l’Allemagne et via un agent sur l’Italie (40 clients).
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Terra Lacta
- Chef de Zone Export (Europe)
2012 - 2014
Produits & Marques :
Fromages, Beurres / Crèmes (Saint Loup, Bougon, Mottin Charentais, Surgères, Lescure).
Principaux objectifs & résultats :
Développement et suivi de la politique commerciale et marketing sur les principaux marchés Européens (en GMS et via des grossistes). Développement de nouveaux projets (création et lancement de nouveaux produits adaptés à nos marchés).
Mission spéciale (6 derniers mois) :
Pendant la période de PSE, et la reprise de certaines activités industrielles et commerciales par Savencia ( ex Bongrain) donnant lieu à la création de la JV Fromageries Lescure, responsable du transfert business Export (partie fromages) avec les filiales du groupe Savencia, les clients de Terra Lacta et la JV.
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Ermitage
- Commercial Export Espagne/Portugal
2006 - 2012
Prospection, développement et mise en place de la stratégie commerciale et marketing avec nos partenaires (principalement grossistes importateurs / distributeurs). Pérennisation/sécurisation du business (volumes / marges, marques).
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Aldi
- Responsable magasin
Dammartin-en-Goële
2003 - 2005
Responsable du point de vente: gestion commerciale (approvisionnement / vente), du personnel (4 personnes), administrative et financière du magasin.
