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Fabienne FOULHAC

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • P. emploi - Conseiller insertion professionnelle

    2003 - maintenant Conseiller en insertion professionnelle: Conseil vers les employeurs, gestion d’offres d’emploi et mesures d’aide aux recrutements, montage d’aides à la formation, suivi portefeuille demandeurs d’emploi. Participation à la rédaction de procédures qualité et suivi des actions.
  • Atlantique alimentaire - Ingénieur qualité

    Москва 1999 - 2001 • Mise en place et animation de l'HACCP. Sensibilisation et formation du personnel.
    • Mise en œuvre d'une démarche qualité sous le référentiel ISO 9000.
    • Définition et suivi des plans de contrôles (des matières premières aux produits finis, nettoyage, hygiène,…)
    • Traitement des non-conformités et des réclamations
    • Elaboration des cahiers des charges matières premières, produits finis et produits biologiques. Relations avec les fournisseurs et les clients.
  • Auchan - Ingénieur qualité

    Villeneuve-d'Ascq 1994 - 1999 Développement et suivi de produits à la marque Auchan pour l’international:
    Produits concernés: Epicerie salée, Pet Food, Saurisserie, Produits surgelés. (environ 380 références)
    • Phase de développement : définition qualité produits, appel d’offres, audits fournisseurs, réalisation des cahiers des charges, participation aux créations packaging et respect législation.
    • Phase de suivi : élaboration des plans de contrôles, suivi des réclamations consommateurs, actions au niveau des magasins, veille technologique.
    • Contrôles qualité des premiers prix et produits d’importation.

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

    Vandoeuvre Les Nancy 1989 - 1992 IAA BBP

Réseau

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