Menu

Fabienne SALORD

Colombes cedex

En résumé

Diplômée de l'EDHEC Lille, j'ai acquis et développé tout au long de mon parcours de réelles compétences en marketing. J'ai complété ma formation spécialisée au sein de l'EDHEC par des choix professionnels qui ont élargi ma vision du métier à différents domaines, tels que les études de marché, le trade marketing et le category management, sur le circuit de la GMS mais aussi le Hors-Domicile.
Je travaille aujourd'hui chez PepsiCo, en tant que chef de produit sur la marque de chips Lay's.

Mes compétences :
Category management
Management
Marketing
Merchandising

Entreprises

  • PEPSICO France - Chef de Produit Lay's

    Colombes cedex 2008 - maintenant

  • HERTA (Nestlé France) - Responsable Trade Marketing trans-catégories

    2006 - 2006 • Mise en place des opérations trade Herta 2006
    - Brief et suivi des prestataires (agences promotionnelles, imprimeurs, licence, sociétés d’animations…)
    - Coordination entre les services Herta (commercial, marketing, logistique, juridique, achats, force de vente)
    - Gestion budgétaire des opérations
    - Elaboration des supports d’aide à la vente, suivi et bilan des opérations réalisées
    • Support d’aide pour la mise en œuvre des opérations Trade Nestlé

  • PEPSICO France - Category Manager Circuit Hors-Domicile

    Colombes cedex 2006 - 2008 • Animation des gammes Pepsi, Lipton, Tropicana et Lay’s : développement de la visibilité des produits et élaboration d’opérations trade marketing ciblées développeurs de volumes
    • Recommandations aux clients sur tous les éléments du mix, via les analyses de marché et des performances enseignes : renouvellement des gammes, positionnement prix, promotion, mise en avant. Présentation, mise en place et suivi des projets négociés
    • Prise en charge du développement de la catégorie Tropicana Frais sur le circuit :
    - Gestion du partenariat Tropicana – Roland Garros sur site
    - Développement des positions de Tropicana en hôtellerie indépendante (158kL->400 kL)
    - Mise à disposition des outils de revente pour l’interne et la force de vente hors-domicile

  • HERTA (Nestlé France) - Assistante Responsable National Marketing Enseigne, en charge des groupes EMC, Auchan, Atac

    2005 - 2005 • Développement des performances marque et enseigne (CA et parts de marché)
    - Analyse de marché par enseigne (diagnostic et préconisation) et élaboration des revues de marché
    - Elaboration des dossiers catégoriels (présentation d’innovations, recommandation d’assortiments)
    • Merchandising des catégories charcuterie et traiteur Herta
    - Réflexion sur le nouveau modèle merchandising via l’exploitation de l’étude shopper 2005
    - Construction du discours client, élaboration des supports de revente et développement de la PLV
    • Elaboration des tableaux de bord et suivi des indicateurs de marchés
    • Mise en œuvre du projet « category management » en partenariat avec l’enseigne Match

  • ZENITH INTERNATIONAL (LVMH) - Assistante Chef de Produit & Assistante du Directeur Marketing International

    2004 - 2004 • Gestion des bases de données internationales commerciales / marketing
    • Analyse et synthèse des ventes internes et externes pour chacune des 12 filiales de Zenith
    • Préparation des présentations marketing et des dossiers stratégiques en support du directeur marketing
    • Elaboration des « business reviews » par pays pour le Président Directeur Général
    • Veille concurrentielle et études de marché pour informer et aider à la prise de décision

  • RECKITT BENCKISER - Assistante Responsable Etudes Marketing France

    Massy 2003 - 2003 • Mise en place d’études ad hoc pour tous les aspects stratégiques et opérationnels de la société (produits, parfum, packaging, publicité, trade) en réponse aux problématiques marketing : briefing des instituts, validation des méthodologies, supervision du terrain et suivi des résultats
    • Suivi du tracking mensuel des marques (produits et publicité)

Formations

  • Université Catholique De Lille (Lille)

    Lille 2001 - 2005 Marketing

Réseau

Annuaire des membres :