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Fabrice TAREAU

LE TOUQUET PARIS PLAGE

En résumé

Plus de 24 ans d'expérience au service des parc de loisirs, des atouts dans :
- la création et le management d'équipes
- la mise en place et le suivi budgétaire
- le développement de sites touristiques

Mes compétences :
Certificat de capacité pour l'élevage des cervidés
permis d'exploitation en restauration
Tourisme

Entreprises

  • SERCPA - Caverne du Pont d'Arc - Directeur

    2016 - maintenant La Caverne du Pont d'Arc, ouverte depuis le 25 avril 2015, est la réplique de la grotte ornée du Pont d'Arc dite "grotte Chauvet" inscrite au Patrimoine de l'UNESCO.

    - responsable du suivi de la convention de délégation de service publique
    - en charge du développement commercial
    - responsable du suivi administratif, de la gestion du personnel, de la préparation et du suivi budgétaire.
    - en charge des relations avec les institutions locales ou régionales.

  • Moët Hennessy - Jardin d'Acclimatation - Directeur Général Délégué

    2012 - 2015 Le Jardin d'Acclimatation est le plus ancien parc de loisirs de France et a accueilli plus de 1,8 million de visiteurs en 2014.

    - Administration : responsable de la gestion globale du budget, du contrôle et de la coordination des frais de personnels, de la paie et de la gestion sociale.
    - Organisation générale du parc : garant des opérations quotidiennes du parc.
    - Programmation : mise en place des animations, événements et ateliers pédagogiques tout au long de l'année.
    - Travaux : amélioration de la sécurité générale du parc.

  • AQUALUD - Parques Reunidos - Directeur

    2007 - 2012 mise en place d'une nouvelle structure suite à l'acquisition du parc par le Groupe PARQUES REUNIDOS.
    - Organisation de l'ensemble des activités du parc
    - Développement des pôles restauration, boutique et billetterie
    - En charge de la qualité des prestations proposées
    - Responsable de la politique marketing et commerciale
    - Mise en place d'objectifs individuels
    - Elaboration du budget et des investissements
    - Reporting hebdomadaire vers le siège

    - Augmentation de l'EBITDA de près de 50% sur 5 ans.
    - Membre du Comité de Direction Espace Marineland à Antibes (Groupe Parques Reunidos)

  • Selo - Les loups du Gévaudan - Directeur de site touristique

    2002 - 2007 Selon les orientations et délégations formulées par la direction du siège, ma mission principale fut le développement du parc des Loups du Gévaudan et plus globalement, du complexe de Sainte Lucie (parc animalier et hébergements).
    Les activités principales de mon travail s’articulaient autour de la gestion opérationnelle et administrative de l’équipe. J’avais également en charge le développement de produits, la communication du site et la gestion du centre de profits.

  • EuroDisney SCA - Manager

    2001 - 2002 Au sein des Walt Disney Studios, j’étais en charge de mettre en place une équipe de 90 personnes composée de deux entités : la gestion des flux des visiteurs et la propreté de la voirie à l’intérieur du parc en journée.

  • EuroDisney SCA - Manager

    1999 - 2001 Une de mes misions était la gestion d’une équipe de 50 à 100 personnes (suivant la saison) ayant la responsabilité de l’information auprès des visiteurs et la gestion de 4 salles de spectacle au Disneyland Parc. Mon rôle était également d’organiser et de gérer opérationnellement les événements spéciaux dans ce même parc.

  • EuroDisney SCA - Coordinateur d'événements

    1995 - 1999 En tant que coordinateur d’événements, j’étais responsable d’une partie de la vente, de l’organisation et du bon déroulement des événements promotionnels ou commerciaux dans le parc à thèmes.

  • EuroDisney SCA - Cadre sécurité

    1992 - 1995 Ma fonction était de protéger les biens de la société, du personnel et des visiteurs. J’avais également le suivi administratif d’une trentaine de personnes.
    Stage de 2 mois à Walt Disney World – Floride, USA - à la division sécurité.

Formations

  • IAE Bordeaux IV

    Bordeaux 2015 - maintenant Master 2 Management Stratégique des Equipements Touristiques et Culturels

    - Enjeux Contemporain du Tourisme et du Patrimoine : validé
    - Environnement Institutionnel et Politique des Organisations : validé
    - Gestion Opérationnelle des Organisations : validé
    - Langues Appliquées et Communication : validé
    - Professionnalisation : validé
    - Stratégie des Organisations : en cours

  • Lycée Saint Michel

    St Laurent Sur Sevre 1984 - 1987

  • Lycée Saint Gabriel

    St Laurent Sur Sevre 1979 - 1984

Réseau

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