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Fanny ALLAIN

Lyon-2E-Arrondissement

En résumé

31 ans, 9 ans d’expérience professionnelle
Diplômée de l’école de Management de Normandie

Expériences professionnelles significatives dans l'animation de réseau et le conseil, dans le secteur du tourisme et plus particulièrement hôtelier
Expériences commerciales diverses dans l'hôtellerie et l'industrie du voyage

Passionnée par les voyages, sensible à tous les sujets en relation avec le développement durable et fortement intéressée par toute possibilité de s'impliquer dans des projets à vocation humanitaire

Mes compétences :
Adaptabilité
Anglais
Anglais professionnel
Animation
Animation de réseau
Conseil
Environnement
Environnement Windows
Espagnol
Espagnol courant
Études de marché
Microsoft Pack Office
Qualités rédactionnelles
Réalisation
Réalisation d'études
Réalisation d'études de marché

Entreprises

  • In-Extenso - Senior Consultant

    Lyon-2E-Arrondissement 2011 - maintenant - Réalisation d’études de faisabilité dans le cadre de projets d’hébergement et d’équipements touristiques, incluant l’analyse de concept et les projections financières (comptes prévisionnels d’exploitation, tableau de financement),

    - Elaboration de benchmarks et de stratégies de développement touristique et hôtelier sur un territoire donné, pour des investisseurs privés ou publics,

    - Réalisation d’audits marketing et de gestion (positionnement commercial, analyse des outils de commercialisation, définition de stratégie marketing),

    - Réalisation d’études d’évaluation financière pour des patrimoines hôteliers.

  • PIZZA HUT - Conseillère Franchise et Support Ouverture

    Paris 2010 - 2011 - Contrôle de la bonne application des standards de l’enseigne

    - Élaboration de plan d’actions visant à soutenir la croissance des ventes et optimiser les ratios de gestions des franchisés

    - Contrôle de la mise en place d'actions commerciales locales et la mise en œuvre des campagnes marketing nationales

  • Deloitte Conseil - Consultante

    Puteaux 2007 - 2009 - Réalisation d’études de faisabilité dans le cadre de projets d’hébergement et d’équipements touristiques, incluant l’analyse de concept et les projections financières (comptes prévisionnels d’exploitation, tableau de financement),

    - Elaboration de benchmarks et de stratégies de développement touristique et hôtelier sur un territoire donné, pour des investisseurs privés ou publics,

    - Réalisation d’audits marketing et de gestion (positionnement commercial, analyse des outils de commercialisation, définition de stratégie marketing),

    - Réalisation d’études d’évaluation financière pour des patrimoines hôteliers.

  • Best Western France - Coordinatrice Animation Réseau

    Courbevoie 2007 - 2007 Coordination des projets au sein de l'équipe animation réseau
    En charge de projets transversaux

  • Best Western France - Animateur Réseau

    Courbevoie 2005 - 2006 - Animation de formations et réunions régionales

    - Développement d’outils et de services à l’usage des hôteliers du réseau

    - Assistance et conseil sur le système de réservation et revenue management

  • Hôtels et Préferences - Attachée Commerciale

    2005 - 2005 Organisation de séminaires/journées d'études

Formations

Réseau

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