Eurial-HCI
- Chef de projet R&D
Nantes
2002 - maintenant
Production d'ingrédients laitiers secs (protéines), à destination des fabricants : de produits frais (ex yaourts), de fromages fondus, de diététique.
Mise au point de nouveaux produits secs, optimisation de produits existants et caractérisation de ces produits dans diverses applications (yaourts, fromages frais et fondus, mélanges diététiques).
Appui techniques à la clientèle.
