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Fanny MIMOUNI

Vert-le-Grand

En résumé

Mes compétences :
Achats
Chef de produit
E-commerce
Ecommerce

Entreprises

  • Groupement des Mousquetaires - Acheteur - Chef de produit

    Vert-le-Grand 2013 - maintenant Au sein de la centrale d’achat dédiée aux consommables et matériels (CEM)

    Missions :
    • Analyse et définition des besoins internes,
    • Rédaction des cahiers des charges / développement produit,
    • Sourcing,
    • Mise en concurrence (Appel d’offres),
    • Négociation,
    • Contractualisation,
    • Suivi des fournisseurs,
    • Veilles concurrentielle, technologique et réglementaire,
    • Management d’une assistante.

    Catégories d’achats traitées:
    • Matériels spécifiques aux laboratoires: boucherie, boulangerie, marée et traiteur,
    • Matériels techniques : nébulisation, matériel d’emballage, etc.,
    • Équipement LS : Photocopieur, cabine et borne d’impression photo, distributeur de boissons,
    • Restauration : Equipement et ustensiles de cuisine, vaisselle,


    Portefeuille Achats: 25 millions d'euros
  • Bouygues Construction - Acheteur Second Oeuvre

    GUYANCOURT 2013 - 2013 Stage de fin d'études de 6 mois au sein de Bouygues Construction Purchasing, cellule Habitat Résidentiel:

    Missions réalisées:

    • Participation à l'ensemble du processus achats suivant des contraintes de qualité, coûts et délais : lancement de consultations en concertation avec les chantiers et les équipes techniques, négociations fournisseurs, pilotage de l’exécution, du déploiement et de l’application des conditions négociées
    • Études de marché – mise en place de contrats cadres sur de nouvelles catégories d’achats (chaufferie préfabriquées, locaux transformateurs EDF)

    Catégories d’achats traitées (fourniture et pose séparée ou sous-traitance) :
    • Menuiserie intérieure
    • Plomberie et électricité
    • Métallerie et serrurerie
  • Groupe TF1 - Acheteuse Junior IT & Réseaux

    BOULOGNE 2012 - 2012 Stage de 6 mois dans le cadre de mon année de césure au sein de la Direction des Achats Groupe:

    Objectifs fixés: répondre et satisfaire les besoins achats des clients internes conformément à la politique achats Groupe:

    • Participation à l'ensemble du processus Achat : cadrage, expression de besoins, définition des stratégies d’achat, appels d’offres, négociations, contractualisation, mesure de la performance achat

    • Actualisation et suivi de référencements: cartographie, accompagnement opérationnel des clients internes, coordination fournisseurs, reportings et animation de groupes de travail

    Catégories d’achats traitées :

    • Prestations intellectuelles et informatiques (assistance technique - forfait)
    • Logiciels et petit matériel
    • Infrastructures Hardware et Stockage
    • Projets IT
  • Société Générale - Assistante Domaine International des Achats

    PARIS 2011 - 2012 Assistante Achats au sein du Domaine International, Direction des Achats (stage de 8 mois dans le cadre de mon année de césure):

    • Analyse des dépenses pour les pays majeurs intégrés à la Filière
    • Gestion de la relation avec les équipes achats locales pour des appels d’offres internationaux
    • Gestion d’un projet de formations e-Learning à destination des acheteurs internationaux
    • Organisation d'un séminaire réunissant les équipes achats locales des pays intégrés à la Filière
  • Walt Disney World, Orlando, USA - Assistante Commerciale à The Emporium, Magic Kingdom

    Paris 2010 - 2010 • Conseil et accompagnement des clients dans leur processus d’achat

  • ICN Junior Conseil - Chargée de Communication Metz et Chargée de Suivi

    2009 - 2010 Chargée de Communication Metz et Chargée de Suivi au sein d'ICN Junior Conseil, Junior Entreprise qui réalise des études (de marché, de satisfaction, de faisabilité commerciale…) pour le compte d’entreprises privées et d’administrations

    • Entretien avec les clients et management des étudiants
    • Etudes de marché
    • Développement de campagnes de communication
  • Association des Paralysés de France, Délégation Départementale de Seine Maritime - Assistante Responsable Communication

    2009 - 2009 • Développement de la communication média et hors-média sur la « Fête du Sourire »: création d'un flyer, communication via les réseaux sociaux, organisation d'un cocktail de remerciement
    • Développement de partenariats

  • CROUS de Haute-Normandie - Assistante Responsable Culture et Communication

    2008 - 2008 • Prospection et création d’un fichier contact avec les medias locaux
    • Rédaction de dossiers de presse et d'articles pour la Newsletter interne
    • Participation à l’organisation d’un concours impulsé par le CROUS

Formations

  • Tecnológico De Monterrey, Campus Guadalajara (Guadalajara)

    Guadalajara 2011 - 2011
  • ICN (Nancy)

    Nancy 2009 - 2013 Négociation Internationale - Achats
  • Université Rouen

    Rouen 2007 - 2009
  • Lycée Gustave Flaubert

    Rouen 2006 - 2007

Réseau