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Faten NAGUECH

Ajaccio

En résumé

J'ai tout particulièrement mis l'accent sur l'amélioration des procédés internes durant mon expérience professionnel :
• Mise en place des normes ISO 9001.2015 et ISO 22000.
• Gestion des Non Conformités, Actions Correctives /Actions Préventives
• Mise en place et suivi des indicateurs, évaluation des risques
• Mettre en pratique le système de management de la qualité, procédures,
• Animation de réunion qualité, Saisie des rapports de réunions,
• Audit interne/supervision de l’audit externe.
• Sensibilisation et formation au BPH, BPF..
• Mise en place des procédures liée à la HACCP dans le domaine de la restauration collective.

I especially focused on improving internal processes during my professional experience:
• Implementation of ISO 9001.2015 and ISO 22000.
• Non Compliance Management, Corrective Action / Preventive Actions
• Implementation and monitoring of indicators, risk assessment
• Put into practice the quality management system, procedures,
• Meeting quality Animation, Entering meeting reports,
• Internal Audit / oversight of the external audit.
• Education and training in GHP, GMP ..
• Establishment of procedures related to the HACCP in the field of catering.

Mes compétences :
Microbiologie
Exel
Hygiène
Management de la qualité
Assurance qualité
Qualité
Gestion de projet

Entreprises

  • Corse Composites Aéronautiques - Ingénieur Qualité Projet

    Ajaccio 2017 - maintenant ualité Projet
    - Chargé des projets qualité sur les nouveaux programmes FAI (First Article Inspection)
    - Interface direct avec les différents services (Production, Supply Chain, Qualité...)
    - Interlocuteur directe avec CCA Ajaccio sur l’état d'avancement du dossier FAI.
    - Validation des outillages de moulage /usinage/contrôle
    - Qualification machine et moyens de contrôle
    - Validation des documents de travail en interne par rapport à la définition du client.
    - Participation aux réunions d’avancement projets, internes et externes, FAI, réception premier article
    - Amelioration continue: Lean Manufacturing (SMED, AMDEC, 8D, KAIZEN, PDCA, 5S...)

     Qualité Système
    - Création de document Qualité (Flow Chart- Synoptique, Plan de surveillance…)
    - Intégration et mises à jour des documents qualités
    - Amélioration continue: Lean Manufacturing (SMED, AMDEC, 8D, KAIZEN, PDCA, 5S...)
    - Suivi des applications des actions des actions correctives et préventives
    - Réalisation des audits internes

  • societé hotel majestic - Responsable qualité et hygiène

    2016 - maintenant - Mise en place de la norme ISO 22000 et ISO 9001.2015
    - Créer les procédures HACCP, établir les plans contrôle qualité, écrire les processus et mode opératoire.
    - Sensibiliser et former mes collaborateurs à la démarche qualité et hygiène.
    - Assurer la veille réglementaire : veille internationale, réglementation produit, procès, emballages, standards (qualité, hygiène...).
    - Métrologie : suivi de l'ensemble des équipements de contrôle et de mesure de production.
    - Assurer la relation avec les services vétérinaire, direction de la consommation… pour les inspections et le suivi des produits.
    - Effectuer la gestion de projet : pilotage, revues de direction, création et suivi des plans d'action
    - Effectuer la mise en place du tableau de bord qualité et des indicateurs de pilotage et de performance

  • Société Hygiène Industrielle - RESPONSABLE LABORATOIRE

    2014 - maintenant Société hygiène industrielle : Secteurs d'activités
    (Détergeant, Cosmétiques, Plasturgie...)
    CONTROLE QUALITÉ
    Société hygiène industrielle Direction d'un laboratoire d'analyse spécialisé dans
    plusieurs techniques (physicochimique et
    microbiologique)

    Mise en application des normes 22716 des bonnes
    pratiques de fabrication.

    Contrôler la stabilité des produits (Matières premières,
    Produits intermédiaires « semi-finis » et Produits finis.

    Fait a respecter les règles relatives à l'hygiène, la
    sécurité et la protection de l'environnement.

    Assure les suivis et le contrôle au quotidien des
    indicateurs qualité sur toute la chaîne de fabrication.

    Etablir les fiches d'anomalie et de non-conformité

    Sensibiliser le personnel à de nouvelles pratiques

    Suivre des indicateurs permettant de vérifier la
    conformité des produits fabriqués.

  • LMBA ( laboratoire de micro organismes et biomolécules actives) - Chargé de recherche

    2013 - 2013 Caractérisation des bactéries anaérobies dénitrifiantes dans les eaux usées et boues
    Utilisation des méthodes moléculaire
    Détection par PCR: Réaction de polymérisation en chaîne
    Hybridation fluorescence in situ (FISH)
    Caractérisation de la communauté par DGGE (Électrophorèse sur gel en gradient dénaturant)
    Analyses physico-chimiques des échantillons en relation avec la balance métabolique des bactéries ANAMMOX

  • Multilab - Technicien de laboratoire

    2012 - 2012 Stage bactériologie dans un laboratoire d'analyse
    Agro alimentaire et environnement

  • Hôpital militaire de Tunis - Laborantin

    2011 - 2011 Technicien au laboratoire de bactériologie a l'hôpital
    militaire Service Microbiologie

  • Hôpital Rabta - Technicien

    2010 - 2010 service d'immunologie
    Initiation aux techniques de diagnostic de la maladie
    coeliaque

  • Société Tunisienne de Biscuiterie SOTUNI - Technicien de laboratoire

    2010 - 2010 Stage au sein du laboratoire contrôle qualité agroalimentaire

  • TUNISAIR - Stage

    Tunis 2009 - 2009 Sage au sein de la direction centrale du produit

Formations

  • Faculté Des Sciences De Tunis (Tunis)

    Tunis 2011 - 2013 MASTER DE RECHERCHE EN MICROBIOLOGIE ET ÉPIDÉMIOLOGIE MOLECULAIRE

Réseau

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