Mes compétences :
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Microsoft Windows
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
HPLC
Entreprises
Laboratoire Agro-Analyses
- Auditrice et Préleveuse Alimentaire
Lyon2014 - 2014* Prélèvements d'échantillons alimentaires stériles et d'échantillons d'eau à des fins d'analyses
* Inspecter les cuisines de divers types d'établissements (écoles, restaurants, hôtels, centres hospitaliers, marchés d'alimentation)
* Veiller au respect des normes de santé publique et de sécurité
* Contrôler les équipements, les matériaux et les procédés de production pour la sécurité des employés ou du public
2011 - 2011* Ensemencement sur géloses, mise en étuve, dénombrement des germes
* Utilisation de la Cytométrie en Flux pour la recherche et le dénombrement des germes pathogènes
* Suivi des résultats, gestion des non conformités
2011 - 2011* Analyses de densité, de pH, de viscosité, indice d'iode, tests de vieillissement, suivi des résultats
* Prélèvements, pesées et identification des matières premières, gestion des non conformités
* Analyses organoleptiques des produits semi-finis et finis (couleur, odeur, aspect)