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Florence DI NICOLA

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Chef de produit
Cosmétique
Marketing

Entreprises

  • Alkemics - Responsable Développement Offre Produit

    2015 - maintenant - Exploiter le "Big Data" au service du marketing des marques de grande consommation pour améliorer leur expertise consommateur et shopper
    - Développement d'une offre produit répondant aux besoins des marques en utilisant la technologie et l'expertise Big Data d'Alkemics .
    - Mise en place et gestion de l'offre produit jusqu'à sa commercialisation
  • Beiersdorf - Chef de Projet Marketing NIVEA MEN

    PARIS 2014 - 2015 - En charge du développement de la marque NIVEA MEN au travers de plusieurs catégories hygiène beauté : douche, déodorant, rasage, soin
    - Responsable du partenariat NIVEA MEN PARIS SAINT GERMAIN
    - Elaboration et mise en place des plans 2014 et 2015. Plan récompensé et vainqueur du Grand Prix Stratégie du sport 2014
  • Beiersdorf - Responsable Grands Comptes

    PARIS 2014 - 2014 - En charge du développement du Compte EMC
    - Négociations commerciales / Construction de plans d'affaires annuels
    - Gestion P&L des comptes
  • Beiersdorf - Chef de projet Marketing

    PARIS 2013 - 2014 - Mise en place et développement du partenariat entre NIVEA MEN et le PARIS SAINT GERMAIN
    - Elaboration du plan marketing marque NIVEA MEN autour du partenariat pour développer la notoriété et l'adhésion à la marque (plan digital 360 + campagne publicitaire)
    - En charge du relationnel avec le Paris Saint Germain
    - Evénementiel - Evenements NIVEA MEN au Parc des Princes
  • Beiersdorf - Category Manager

    PARIS 2012 - 2013 Comptes Carrefour/Auchan/Galec/Intermarché
    - Expertise shopper&customer marketing en soin du visage et du corps - en interne et chez les clients
    - Elaboration et Négociation assortiments, plan merchandising et partenariats shopper marketing
    - Analyses catégorielles et revues de marchés
    - Fonction internationale : « Go to Market Manager » pour les innovations produits sur la zone Europe et Amérique du Nord (soin du visage)
  • Mamma Filomena - Créatrice / Gérante

    2010 - 2013 - Activité : restaurant/épicerie fine/traiteur italien
    - Objectif : faire découvrir et partager la cuisine traditionnelle italienne de mes "mamma". Proposer à la vente des produits italiens d'exception en provenance de petits producteurs
    - Management et GRH équipe de 4 personnes
    - Sélection des produits, définition des gammes, positionnement marketing, élaboration de la stratégie de communication
    - Gestion des achats et approvisionnements
    - Gestion financière et comptabled'organisation de soirées à thème autour de la gastronomie italienne.

    Adresse : 212 bis rue de Charenton - 75012 Paris
    Tél : 01 43 46 30 02
    wwww.mammafilomena.com
  • Colgate Palmolive - Product Manager (oral care) (jan 2009-juin 2010

    Bois-Colombes 2008 - 2010 Développement de la PDM et pilotage du compte de résultat des gammes Colgate, Tonigencyl et Plax en brosses à dents et bain de bouche
    - Elaboration de la stratégie marketing France pour ces gammes (4P)
    - Développement produits en liaison avec les équipes marketing et production Europe/Chine
    - Analyse marché (Nielsen, études) et pilotage financier (P&L, calcul de ROI, suivis budgets, marges)
    - Outils de communication : argumentaire de ventes, PLV, leaflet produits, dossier de presse/ gestion des relations agence de presse / définition plan média

    => Développement d’une nouvelle gamme brosse à dents et bain de bouche sur marque locale Tonigencyl + plan de lancement national
    => Shopper marketing : Construction et mise en place plan shopper 360° sur les bains de bouche : croissance de 50% de la catégorie.
    => Evènementiel : organisation du « mois pour la santé de vos dents », sept 2009
  • Colgate Palmolive - Customer Development Manager - compte Carrefour

    Bois-Colombes 2006 - 2008 Optimisation du compte de résultat (43M€ de CA) et de la PDM chez le client
    - Expertise catégorielle
    - Négociation des assortiments, du plan promotionnel et merchandising annuels auprès du client (Achat et Marketing)
    - Fixation objectifs équipe de vente chez CRF / réalisation argumentaires et supports de ventes

    => Développement du CA et de la PDM via la création d’outils promotionnels spécifiques + optimisation des outils de fidélité Carrefour
  • MDN Conseil - Chargée d'études

    2005 - 2006 Etude de marché : développement d’un nouveau concept de réseau de distribution de produits alimentaires
    (oct 2005 - mars 2006)
  • Jonhson & Jonhson, Neutrogena - Assistant chef de produit

    2004 - 2004 1. Marketing opérationnel : réalisation PLV, argumentaires de vente, packs produit, échantillons, analyse chiffrée des ventes, PDM et des tendances marché, analyse panel IMS
    2. Ecriture nouveaux concepts + organisation Focus Group, ayant débouché sur le lancement de deux nouveaux produits dont le « baume lèvres anti-âge » actuellement en pharmacie.
  • Pincesse tam.tam - Assistante marketing opérationnel et communication

    2003 - 2003 - Marketing opérationnel : réalisation Books, argumentaires de vente, catalogues et PLV
    - Communication événementielle : organisation salon commercial (Lyon Mode City)
    - Communication presse : organisation conférence de presse, suivi et relations presse

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