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Florence MARAIS

Paris

En résumé

Chef de Produit Aquadrinks - Danone Eaux France

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chef de produit
Grande Consommation

Entreprises

  • Danone Eaux France - Chef de Marque VOLVIC

    Paris 2009 - maintenant Repositionnement de la marque
    > refonte du diamant
    > déclinaison du mix
    > définition de la strategie de comunication & media marque

    Développement de la startégie Développement Durable marque en raccord au positionnement

    Gestion du Base Business
    > PIlotage des performances marque
    > Définition du plan marque

    Développement
    > Gestion de l'innovation produit (chef de projet)
    > Priorisation marque
  • Danone Eaux France - Category Manager - Consommation Hors Domicile

    Paris 2007 - 2009 Responsable des circuits Restauration Collective et Hôtellerie
    - analyse globale
    - recommandation stratégique
    - animation & relai auprès de la force de vente

    En charge du développement client sur les leviers catégorie par circuit
    - assortiment /merchandising
    - animation trade
    - promotion

    Gestion autonome client (négociation)
    - 2 enseignes des restauration collectives: SCORE CA 220 M€ & API CA 216,8M€
    - 1 enseigne hôtellerie: BALLADIN 204 hotels

    Gestion QSR (Mac Donalds & Quick)
    - recommandation d’assortiment
    - politique promotionnelle (visibilité & contenu)
    - politique de prix
    - projets de développement à moyen terme
  • Danone Eaux France - Chef de Produit VOLVIC BOISSON

    Paris 2004 - 2007 Portefeuille de trois gammes

    Management : 1 personne

    Résultats majeurs :
    - Développement de la nouvelle gamme Volvic (lancement mars 2006)
    - Refonte des gammes Volvic aromatisée existantes
    - Développement et lancement de 2 nouveaux parfums sur la gamme Volvic Zest : 2.1 % de part de marché en 6 mois

    Coordination de projets de développement internationaux ( définition d’un nouveau mix boisson, alignement/changement formule, alignement pack)

    Refonte du positionnement de la marque (conception et développement d’une copie TV, communication packaging, campagne RP, validation en relation avec le Pôle Boisson)
  • Danone Eaux France - Assistante Chef de Produit Evian

    Paris 2002 - 2004 En charge du base Business

    Résultat majeur :
    - Stabilisation de la part de marché Evian à 16%
    - Evian 2L – la plus forte croissance (+12%) sur un marché stable

    Repositionnement des formats spécifique (2L,1L, 33cl) au sein de la gamme Evian

    Evénementialisation de la nouvelle copie publicitaire « We Will Rock You » (communication interne, développement d’un site internet dédié, déploiement packaging)

    Responsable du programme jeunesse Evian (déploiement packaging, magasin, internet)
  • Cogesal Miko - Unilever - Assistant Categoty Manager - Pôle Carrefour

    Coges 2000 - 2001 Stage

    - Construction des recommandations d’assortiment Glace et Surgelés HM, SM et Proxi
    - Référencement des innovations en Surgelés « L’Envie d’Envie » (élaboration d’argumentaires clients dédiés, présentation client)
    - Responsable de la mesure de l’efficacité promotionnelle en transversal
    - Gestion de la répartition des quotas promotionnels en relation avec le client (ciblage, pression, phasage)
    - Pilotage des performances des enseignes Carrefour vs GMS (analyse panels distributeur parallèlement aux remontées terrains)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :