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Florian COURSIER

PARIS

En résumé

Issu d'une formation commerce & marketing professionnalisante, je souhaite orienter ma carrière autour de mes deux passions : Les produits fins et les NTIC - #FoodTech - #WineTech

Je suis personnellement convaincu que les progrès d'accès à l'information peuvent modifier positivement les habitudes de consommation alimentaire. Je recherche donc à m'investir dans un projet innovant, proposant de revisiter les tendances des marchés de l'alimentaire et des produits fins en particulier.

Polyvalent et flexible, mon ouverture d'esprit et mon adaptabilité font que je suis ouvert à un panel de métiers large orientés autour du développement commercial, de création/gestion de réseaux professionnels et de partenariats, mais aussi dans la gestion de projets, notamment sur l'innovation et le développement de nouvelles sources de profit.

Mes compétences :
Marketing
Commerce
International
Conseil commercial

Entreprises

  • Deleev - Chef de projet Business Development

    2015 - 2016 - Construire l'offre commerciale destinée au marché B2B
    - Conceptualisation de prestations Traiteurs
    - Gestion, développement et optimisation de projets
    - Sourcing et sélection des fournisseurs pour les prestations "Traiteurs"
    - Mise en place et optimisation de process logistiques avec les fournisseurs
    - Gestion et coordination logistique des prestation "Traiteurs" pour le B2B
    - Optimisation webmarketing Front sales & Back sales

  • Nestlé - Responsable de secteur

    Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2014 - Gérer et animer un réseau commercial sur un secteur géographique déterminé
    - Présentation et vente des familles produits des marques Nestlé Professional (Chef, Maggi, Nescafé, Buitoni, Nestea)
    - Mener à bien des objectifs sur une période d'action
    - Animation / Mise en oeuvre produits lors de salons professionnels
    - Gestion d'un ensemble de magasins "cash & carry"
    - Gestion et coordination de dossiers d'appels d'offres et marchés publics
    - Recruter, fidéliser, conseiller et préconiser des solutions auprès des clients sont mes missions de tous les jours.

  • Domaine de Saint-Just / Château de Brézé - Chargé de développement

    2011 - 2011  Accueillir les clients au caveau, ventes & dégustations commentées des millésimes
     Constituer une base de données et l’exploiter en conceptualisant un ensemble d’actions marketing
     Etablir le concept Marketing et le cahier des charges pour la création d’une plateforme e-commerce
     Créer un Club clientèle et la charte associée – Le Wine Club du Château de Brézé
     Concevoir, mettre en place, et assurer le déroulement d’évènements oenotouristiques
     Lancer la commercialisation d’animations oenotouristiques et établir des partenariats commerciaux
     Communiquer autour des évènements montés
     Développer la présence de nos vignobles sur Internet

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