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Florian MELOTTO

Lièpvre

En résumé

Bienvenue sur mon profil !

Après avoir effectué un Master 2 "Responsable du développement commercial" au sein de l'ICD ( Campus IGS Blagnac http://www.icdtoulouse.com ), j'ai eu la chance d'acquérir rapidement de l'expérience dans le management de centres de profit en intégrant immédiatement la société LIDL.

Après avoir occupé pendant près de 3 ans le poste de responsable d'un réseau de 5 supermarchés LIDL, j'ai été responsable d'un secteur allant jusqu'à 15 magasins au sein du Groupe CARREFOUR ( CARREFOUR CONTACT / ERTECO ). Privilégiant un management juste et humain, j'ai toujours été à l'écoute de mes 100 salariés.
Aujourd'hui Responsable Animation Réseau au sein de Schmidt Groupe, leader français de la fabrication et vente de meubles de cuisine en France, j'accompagne au quotidien une douzaine de magasins Cuisinella.
Après 6 années de gestion de réseaux intégrés, cette expérience de gestion de concessionnaires indépendants me permet de me positionner en réel coach commerce / marketing / RH / financier auprès des patrons de magasins.

N'hésitez pas à me contacter, j'aurais plaisir à échanger avec vous.

A très bientôt, j'espère !

Mes compétences :
Commerce
Vente
Ressources humaines
Management
Développement commercial
Agroalimentaire
Distribution
Réseau
Communication
Marketing
Webmarketing
Gestion commerciale

Entreprises

  • SCHMIDT GROUPE - Responsable Animation Réseau

    Lièpvre 2016 - maintenant - Animation d'un réseau de concessionnaires indépendants CUISINELLA avec pour objectif le développement de leur chiffre d’affaires et de leur rentabilité,
    - Amélioration permanente de la satisfaction du réseau et des consommateurs
    - Prise en charge de la mise en place et de la coordination des actions commerciales et marketing (promotion, communication) nécessaires.
    - Aide au recrutement et à l'élaboration du plan de formation des magasins
    - Développement du réseau par l’augmentation du nombre de concessions.
  • SCHMIDT GROUPE - Responsable Animation Réseau

    Lièpvre 2016 - maintenant - Animation d'un réseau de concessionnaires indépendants CUISINELLA avec pour objectif le développement de leur chiffre d’affaires et de leur rentabilité,
    - Amélioration permanente de la satisfaction du réseau et des consommateurs
    - Prise en charge de la mise en place et de la coordination des actions commerciales et marketing (promotion, communication) nécessaires.
    - Aide au recrutement et à l'élaboration du plan de formation des magasins
    - Développement du réseau par l’augmentation du nombre de concessions.
  • Carrefour - Responsable de secteur ( CARREFOUR CONTACT / ERTECO )

    Massy 2012 - 2016 - Management d'un réseau de 8 à 16 supermarchés (100 salariés et CA de 30M€/an)
    - Gestion de projet : transformation de plusieurs magasins Dia en Carrefour CONTACT
    - Gestion des Ressources Humaines : recrutement / formation / disciplinaire / évolutions
    - Pilotage d'indicateurs économiques : (TB / marge )
    - Développement commercial et application du concept
    - Gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, des flux logistiques, du technique et du juridique
  • LIDL - Responsable de réseau

    Strasbourg 2010 - 2012 - Management d’un réseau de 5 supermarchés ( 45 salariés et CA de 21 M€ /an )

    - Pilotage des indicateurs économiques : définition d’objectifs, plan d’actions, atteinte des résultats

    - Garant de la performance organisationnelle et commerciale des magasins

    - Recrutement / formation / évolution des équipes

    - Gestion de projet : mise en place du concept «boulangerie» avec re-modeling d’un point de vente
  • Biobox - Chargé du développement commercial

    2009 - 2010 Déjà leader de la livraison de paniers bio sur la région toulousaine, Biobox a souhaité s'implanter dans la Communauté Urbaine de Bordeaux pour poursuivre son expansion. Dans ce contexte, j'ai été chargé de l'implantation et du développement de Biobox à Bordeaux.

    Principales missions :

    - Développement commercial :

    --> création d'un réseau de boutiques relais ( 15 boutiques relais en 6 mois) pour mailler l'agglomération bordelaise
    --> Développement du porte-feuille B2B (près de 10 sociétés clientes)

    - Communication :

    --> Élaboration et diffusion de communiqués de presse
    --> Amélioration de la visibilité de Biobox sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter...)
    --> Optimisation du référencement naturel

    - Relation Client :

    --> Conception et mise en place d'un outil CRM basé sur Access
    --> Gestion au quotidien de la relation avec les clients
  • Xi Ingénierie - Chargé de communication

    Toulouse 2009 - 2009 En charge de la communication d'Xi Ingénierie, mes missions principales étaient :

    - d'assurer une communication pertinente de la société :

    --> rédaction et diffusion de communiqués de presse
    --> organisation et/ou participations à des manifestations eCommerce
    --> élaboration de plaquettes commerciales

    - Webmastering du site www.x2i.fr :

    --> création de contenu et hiérarchisation des pages
    --> optimisation du référencement naturel et adwords
    --> reporting Google Analytics
    --> management d'un graphiste en stage (durée : 2 mois)


    - de promouvoir nos partenariats avec Magento (eCommerce) et Divalto (ERP)

    - Prospection commerciale B2B
  • Biobox - Chef de produit (Junior)

    2008 - 2008 Au sein d'une jeune société innovante, proposant un service de livraison de paniers de fruits et légumes bio en boutiques relais, mes missions étaient multiples :


    - Marketing :

    --> Création de nouveaux produits : en étroite collaboration avec mon directeur, j'ai pu réaliser trois paniers "spéciaux" à durée limitée :

    - "Biobox Exo'EtiK" : un panier composé de produits bio et équitables, réalisé en compensé carbone
    - "Apéritif entre amis" : un panier convivial sensé prolonger l'été, composé de produits bio et locaux
    - "Les gourmandises de Biobox" : un panier de Noël composé de plusieurs douceurs bio et artisanales

    - Communication :

    --> réalisation de supports de communication pour le lancement des produits
    --> aide à l'organisation de manifestations bio
    --> Etablir partenariats avec des ONG (telles que Actioncarbone.org )

    - Commercial :

    --> développer le réseau de boutiques relais dans la région Midi-Pyrénées
    --> prospection commerciale auprès d'entreprises ou CE
  • Groupe Casino - Délégué commercial

    Saint-Étienne 2005 - 2007 Rattaché à la branche Proximité du Groupe Casino (Direction Régionale Sud-Ouest) dans le cadre de mon BTS Management des Unités Commerciales (alternance), j'ai pu effectuer les missions suivantes :

    - animation commerciale d'un réseau de commerces de proximité Petit Casino/SPAR

    - Établir un lien commercial durable entre les co-gérants des points de vente et le Groupe Casino

    - Formation de co-gérants des points de vente

    - Participer à des ouvertures de magasins

    - Ouvertures / Ré-implantations de points de vente

Formations

Réseau